Jus wortel dari Pabrik Shanghai

• Disesuaikan: Disesuaikan
• Sertifikasi: CE, ISO9001
• Sumber Daya: Elektrik
• Kelas Otomatis: Otomatis
• Paket Transportasi: Standard Export Package
• Merek Dagang: Genyond
• Asal: China
• Kode HS: 842230109
• Kapasitas Produksi: 300 PCS Per Year

Deskripsi Produk

Jus wortel dari pabrik Shanghai

Alur kerja:
Pembersihan wortel → melengkung → blast → blong-blong → blong-bling → reaksi enzim → mengaktifkan enzim → ekstraksi jus → filtrasi → sterilisasi → pendinginan → pengisian → jus yang bening produk


Pendahuluan:
1, pemilihan bahan mentah
2, pengelupasan: terdapat metode pengelupasan kimia dan artifupasan buatan. Metode lye untuk pelupasan umum digunakan dalam produksi, konsentrasi larutan alkali 2%-4%, suhu sekitar 70-95 terwujudnya, dan waktu memasak 1-3 menit kemudian bilas dengan air dan rapikan irisan.
3. Pengosong panas: Fungsi utama proses ini adalah untuk menonaktifkan aktivitas enzim, mencegah kematangan enzim, memperhalus struktur bahan baku, dan meningkatkan hasil jus. Sejumlah kecil asam sitrat, asam asetat atau vitamin C ditambahkan ke cairan pra-memasak untuk menjaga warna dan stabilitas bahan mentah.
4. Layanan enzim: Menambahkan penyiapan enzim dalam produksi jus buah dan sayur dapat meningkatkan hasil jus dengan signifikan dan meningkatkan kinerja buah dan sayuran. Yang biasanya digunakan adalah pam, selulase, hemiselalase dan sejenisnya. Suhu yang digunakan secara umum berada di 90 terwujudnya peningkatan fungsi ketika fungsi tersebut berada 5-10 menit
5. Dispensi: Pertimbangan utamanya adalah faktor rasa dan harga dari produk. Biasanya dipakai pemanis, yaitu competised, glukosa, malttol, cyclamat, jamur, dan gajarnya, dan lain-lain, regulator keasaman adalah asam sitrat
6. Homogenisasi, degassing: Tujuan homogenisasi adalah untuk selanjutnya memisahkan dan menyaring partikel-partikel yang digantung dalam wortel, agar hasil ektin didistribusikan secara merata dalam jus untuk mencegah delaminasi.
7. Sterilisasi: Tujuan sterilisasi adalah untuk membunuh aktivitas bakteri patogen dan enzim yang tidak aktif. Termasuk sterilisasi dingin dan sterilisasi termal, sterilisasi termal terutama menggunakan sterilisasi air panas pada suhu tinggi untuk sterilisasi waktu singkat dan sterilisasi instan suhu ultra tinggi



 

                SELAMAT DATANG DI PABRIK KAMI!
Sertifikat:


FAQ: