Pendahuluan:
Mesin dapat dibuat keju smear atau isi pastry apa pun. Masukkan bahan mentah atau blok keju ke dalam panci lalu dimasak dengan uap dan dipotong dengan mengubah warna pisau berkecepatan tinggi. Produk akhir dibuat sebagai pasta bila masih panas.
Ianya terdiri daripada;
Wadah anti tekanan dengan jaket uap;
Uap dapat mengarahkan jet ke panci untuk memanaskan dan memasak produk di panci;
Pompa vakum dan sistem kontrol vakum untuk menyedot udara keluar dari produk dalam panci; corong pengangkat otomatis dan pembuangan sampah diletakkan pada perangkat bahan mentah oleh penggerak hidraulik.
Perangkat yang dibuang oleh motor dan gear box dengan blok rem, alat ini dikeluarkan untuk produk akhir dari pot ;
Pisau yang berkecepatan tinggi dan kuat, untuk memotong dan mengaduk bahan mentah ke dalam biji yang halus, berbentuk pasta, dan secara seragam.
Penendang kecepatan rendah di bagian atas penutup yang digerakkan oleh motor dengan kotak roda gigi. Penutup perapat dan perangkat kuncinya, dipasang oleh perangkat pneumatik. Sistem kontrol suhu untuk mengontrol suhu di panci;
PLC dan sistem kontrol layar sentuh untuk memerintahkan alat berat bekerja dalam program dan mengatur program yang berbeda untuk produk yang berbeda.
Parameter:
Kapasitas batch: 50-300 l/batch
Rentang tekanan kerja: Vakum(-0,4 bar) menjadi bertekanan(1.5 bar)
Suhu kerja: 115 C
Metode pemanasan: Pemanasan mantel stem
Kecepatan blade pemotongan: 300-2,000 rpm
Kecepatan scraper sisi bowl: 12-20 rpm
Daya pengoperasian: 3 fase, 380 V 50 Hz
Konsumsi daya: 20-50 kW
Udara kompresi: 6 bar(MIN),konstan
Material untuk Alat berat: SU 304 atau 316>
Bobot: 2 ton
Dimensi(L*W*H): 2200 mm*1200 mm* 1500 mm
Album Chen
Tambah: No. 1328, Hengknan Road, Pujiang Town, Minhang District,Shanghai
Web: genyang.en.made-in-china.com
SHANGHAI GENND TECHNOLOGY CO.,LTD
GRUP INDUSTRI MESIN GENSET
Pemasok yang Diaudit 
