Hot Alat penggoreng

• After-sales Service: Yes
• Warranty: 12month
• Certification: CE, ISO9001
• Power Source: Electric
• Process: Cutting Frying
• Automatic Grade: Automatic
• Tidak. Model.: GYC
• Application: Chips
• Customized: Customized
• Paket Transportasi: Standard Export Package
• Spesifikasi: CE&ISO9001
• Merek Dagang: genyond
• Asal: China
• Kode HS: 8422301090
• Kapasitas Produksi: 3000sets Per Year

Deskripsi Produk

FVC adalah air dengan buah dan sayuran segar sebagai bahan mentah utama, minyak sayur yang dimakan sebagai medium panas, penggunaan penggorengan penghisap suhu rendah (VF-Vacuum) dan teknologi canggih lainnya, dalam periode waktu yang sangat singkat dehidrasi cepat, dapatkan makanan buah dan sayur yang lembab, kandungan minyak yang rendah, buah-buahan dan sayur asli yang renyah dan tidak berminyak, berwarna, bau, rasa, dan kaya dalam vitamin-vitamin, mineral, serat, dll., dengan gula, garam, rendah lemak, rendah panas, dan fitur lain.
 
Ruang singkup goreng dengan temperatur rendah
1, buah-buahan: seperti apel, pisang, kiwi, nanas, jube, stroberi, nanas, dll.
2,sayuran: Seperti wortel, turnips, ubi jalar, squash, bawang putih, bawang merah, jamur, melon, okra, dll.
3, kategori daging: seperti daging sapi, ikan, udang, gurita dan sebagainya.
Proses menggoreng dengan vakum
 
Bahan mentah→penyaringan→ pencucian→pemotongan (potong)→fiksasi (pelindung warna)→kuras→mencairkan→mencairkan→bunga beku (menyedot abu-abu)→bilas→saluran kuras→menyedot debu→menyedot keluar dari oli→bumbu→pengemasan→gudang penyimpanan.
 
Contoh pengolahan chip goreng  
 
 

Parameter			-50	-100
Kapasitas			50kg/batch	100KG/BATCH
Waktu			30 mnt	30 mnt
Vakum			- 0,096Mpa	- 0,096Mpa
Temperatur oli			80-100	80-100
Sumber panas	Panas		uap	uap
	Konsumsi energi		250KG/H	500 kg/h
	Tekanan uap		0.2	0.4-0,8Mpa
Tipe pemanasan			Pompa sirkulasi eksternal	Pompa sirkulasi eksternal
Penurunan oli			0 masuk 240n/mnt	0 masuk 240n/mnt
Air pendingin (T/h)			25 T/H	50 t/j
Daya		Tegangan	3N 380V/220V	3N 380V/220V
		Daya total	19KW	38kw