Aplikasi
Mesin es krim ini merupakan peralatan yang ideal untuk produksi es krim skala besar dan secara terus menerus. Mencampur dan membekukan material dan menggelembung untuk membuat es krim, ia dapat menghasilkan es krim tetap berkualitas tinggi dan secara otomatis, yang akan membantu mengurangi biaya dalam pemrosesan. Alat berat ini dapat digunakan dalam pengisian manual dan saluran produksi otomatis skala besar.
Sistem
Mesin es krim Bekukan mesin freezer dengan sumber dingin eksternal. Dan dilengkapi dengan sistem kontrol bulking yang sederhana, pompa pemindahan yang tahan lama, sistem pendinginan yang stabil dan dapat diandalkan (semua katup kontrol refrigerasi adalah merek tingkat lanjut internasional). Pompa bulan bintang dan komponen terkait terbuat dari bahan berkualitas tinggi. Udara kompresi dikirimkan ke dalam drum membeku dengan menyuplai udara paksa, sehingga laju perluasan yang memenuhi syarat dapat diperoleh dengan menyesuaikan jumlah pasokan udara, sehingga menjamin kualitas dan efisiensi es krim. Alat berat mudah dioperasikan, dan dapat dipasang dan tidak dirakit dengan mudah untuk dibersihkan.
Prinsip operasional
Material es krim dan udara yang tepat masuk ke drum beku melalui pompa roda gigi, dan kompresor freon akan menyalakan pendingin di dalam ruangan. Scraper di dalam drum beku mulai mencampur bahan dan udara, dan pisau baja antikarat akan mengikis es krim beku di dinding internal, kemudian es krim keluar melalui pompa pelepasan.
Parameter teknis utama
Parameter |
Satuan |
Nilai |
Kapasitas maksimum(laju perluasan 100%) |
L/h |
1000 |
Kondisi: Temperatur umpan |
SBP |
+2 |
Suhu pembuangan |
SBP |
≤-4 |
Suhu menguap |
SBP |
30 |
Temperatur udara balik |
SBP |
-34 |
Konten oli |
ppm |
<30 |
Refrigerant |
|
R717 |
Kapasitas Pendinginan |
Kkal/KW |
27000/31 |
Udara Kompresi |
Tekanan |
MPa |
≥0.6 |
Konsumsi energi |
m3/mnt |
2 |
Tabung |
mm |
6 |
Daya |
Motor pengaduk |
KW |
15 |
Motor pompa umpan |
KW |
0.75 |
Daya standar |
Phase/V/Hz |
3/ 400/ 50 |
TAMBAH-TAMBAH BINTIK (L-TAMBAH PADA TAMBAH BINTIK) |
m |
Tambah-penukar ASCII pada Tambah bintik-bintik pada 1.82 pada 0.83. 2.16 |
Net Wight |
Ton AS |
1.3 |