Nama: Polygliklycerol Epicol asam lemak/PGEF/PGFE/E475
Karakter:
Serbuk jerami kuning atau bergranular yang mudah larut dari minyak dan lemak dan larut dalam pelarut organik seperti etanol. Saluran ini dapat disebar di dalam air panas. Sebagai surfaktan yang tidak penting adalah 7.2.
Aplikasi:
Produk ini adalah sejenis hidropsifilik monogami, dan ia boleh menghasilkan kesan menyerupai yang kuat untuk minyak dan lemak.
Margarin, mentega, perpendek minyak dan saus tiram dapat dimanfaatkan untuk meniru emulsi dan aditif modifikasi kristal untuk mencegah pemisahan minyak-air dan memperpanjang periode pemeliharaan.
Ia dapat ditambahkan ke dalam es krim untuk membuat segala komponennya bercampur seragam, mencegah terbentuknya kristal yang besar, membantu menghasilkan struktur pori yang halus dan padat, meningkatkan rasio ekspansi dan menghasilkan rasa halus yang mengem-halus.
4. Dapat digunakan dalam minuman susu sebagai emulsi, wetting agent, pelarut, dan sebagainya. Ia juga dapat menyempurnakan rasa, aroma, dan warna.
Penggunaan:
(1) karena produk ini mudah larut dalam minyak dan lemak, Anda dapat larut dalam minyak atau lemak homogenetis sebelum pemrosesan lebih lanjut.
(2) Anda juga dapat melarutkan produk ini dalam air hangat pada sekitar 60 homogenen, dan kemudian mencampurnya dengan bahan baku lain untuk digunakan lebih lanjut.
Jumlah penambahan yang disarankan:
Penambahan maksimal 0.01% untuk roti dan kue-kue, sedangkan jumlah maksimal 0.3% untuk es krim.
Indeks Teknis (mengacu pada GB 135101992):
| Nilai asam (mgKOH/g) |
≤5.0 |
| Nilai Saponifikasi (mgKOH/g) |
120-150 |
| Nilai yodium (g/100g) |
≤3.0 |
| % Konten abu sulfat |
≤1.0 |
| Logam berat (dikalkulasi oleh Pb)% |
≤0.001 |
| Arsenic( dihitung sebagai)% |
≤0.0003 |
| Titik Lekapan |
53-58 |
Pengemasan:
Vakum sjumerized bag yang menumpuk dengan nitrogen di dalamnya. Berat bersih: 25KG/CTN(5*5KG).
Penyimpanan & Pengangkutan:
Diberi seal dan disimpan pada temperatur rendah, kering, dingin, dan berventilasi baik, untuk mencegah kelembapan dan gua. Pastikan penyimpanan dan pengangkutan dengan bahan yang mudah meledak, mudah terbakar, atau merusak. Masa pakai di rak adalah 12 bulan.
Tim Kami
Hangzhou Gengyang bahan kimia Co., Ltd merupakan pemasok profesional dalam pengembangan produk kimia, produksi, penjualan untuk integrasi perusahaan high-tech mulai tahun 2010. Produk perusahaan banyak digunakan dalam plastik, makanan, kosmetik dan obat-obatan dan bidang lain.
Perusahaan kita menegaskan pasar adalah yang paling penting, kita selalu menjalin kerjasama yang baik dengan semua pelanggan kita...Kami mengikuti kebijakan "membangun kebenaran yang berusaha keras untuk selamanya," Dan jejak-jejak baru yang terus membara, teknologi sebagai inti, kualitas barang sebagai kehidupan kita, semua pelanggan sebagai allah kita, mari kita memberikan Anda produk-produk berkualitas tertinggi, dan seperti anggota dari pelayanan penjualan keluarga kita.
Pemasok yang Diaudit 
