Sheet gelatin untuk kue mousse

• CAS No.: 9000-70-8
• Formula: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Certification: ISO, Halal, SGS
• Packaging Material: White Box, Carton
• Storage Method: Store in Cool Dry Place
• Tidak. Model.: GS-S010
• Shelf Life: 3 Years
• Main Active Ingredient: Gelatin
• Application: Mousse Cake
• nama produk: lembar gelatin/ daun gelatin
• warna: kuning muda pucat
• tampilan: lembar
• bau: tidak berbau
• bahan baku: lembar gelatin/gelatin daun
• kekuatan gel: 150sedang mekar
• viskositas: 3.0MPa.S
• ph: 5.5-6.5
• penyebaran cairan 450nm: >70%
• pengiriman dilakukan 620nm: >90%
• transparansi (5%): > 500 mm
• total bakteri count: <10 kung fu/g
• Salmonella: negatif
• E.Coli: negatif
• Paket Transportasi: 20kg/Carton Outside and 1kg/White Box Inside
• Spesifikasi: 20kg/Carton, 1kg/pack
• Merek Dagang: Gelken
• Asal: China
• Kode HS: 3503001001
• Kapasitas Produksi: 5000 Tons Per Year

Deskripsi Produk

Tentang lembar gelatin

Lembar daun gelatin, yang disebut daun gelatin, dibuat dari tulang dan kulit binatang, yang mengandung sedikitnya 85% protein, lemak dan kolesterol bebas serta mudah diserap tubuh. Lapisan gelatin berkualitas terbaik yang dibuat dari gelatin tulang, yang tiada bau dan dengan kekuatan Jelly.
 

Apa itu gelatin Leaf/Sheet?

Daun gelatin. Juga disebut lembar gelatin, berfungsi sebagai granular gelatin. Tetapi dalam bentuk yang berbeda. Daripada bubuk. Bentuknya berupa lembar atau daun tipis.  

Bagaimana cara menggunakan daun gelatin/Sheet?

Langkah dasar menggunakan gelatin daun: Rendam lembar gelatin dalam mangkuk air dingin/es selama 5 hingga 10 menit. (Gunakan sekitar 1 cangkir/250 ml air dingin per lembar) setelah lembut, angkat seprai dari air dingin. Peras dengan lembut untuk membersihkan air yang berlebihan. Tambahkan lembaran ke cairan suhu kamar yang disebut dalam resep. Panaskan campuran, aduk hingga gelatin mencair. Jangan sampai mendidih atau agar agar-agar tidak bisa masak. Jangan tambahkan cairan dingin atau campuran untuk gelatin setelah proses dibubarkan atau akan menyebabkan pengaturan yang tidak rata.
 

Jumlah penggunaan umum:

3 meninggalkan gelatin sampai 2 cangkir/cairan 500ml = Gel yang halus
Makanan penutup yang dibuat dengan gelatin akan cukup untuk setidaknya delapan jam, tapi dua puluh empat jam adalah yang terbaik. Setelah dua puluh empat jam, gelatin tidak akan membuat kami lebih jauh. Sadarilah bahwa pembekuan gelatin akan menyebabkan sintaks pada mencairkan. Inilah adintegrasi gel yang diiringi oleh tangis air mata dari gel.

Profil Perusahaan

Gelen gelatin yang didirikan pada tahun 20 12, adalah produsen profesional yang memproduksi gelatin berkualitas tinggi.saat ini, terdapat lebih dari 30 anggota tim R&D, 15 yang telah berpengalaman lebih dari 10 tahun.

Kita memiliki ISO 9 00 1, ISO 22 000, sertifikasi sistem ketahanan pangan 22 000, G M P, "Narkoba Production License" dan "Dedible Food Production License" yang dikeluarkan oleh Badan Pengawas Obat dan makanan Nasional. Sistem QA/QC profesional kami dan lebih dari 400 PSO memastikan produk yang stabil, aman, alami, dan sehat bagi pelanggan kami. Standar mutu memenuhi GB6783-2013, China farmakopoeia, USP, EP. Penjualan kami meliputi seluruh wilayah Cina, Amerika Serikat, Eropa, Korea Selatan, India, Asia Tenggara dan banyak lagi negara.