Packaging Material: | Paper |
---|---|
Storage Method: | Cool Dry Place |
Shelf Life: | 24 Months |
Nutrient Composition: | Protein |
Resource: | Natural |
The content of active substances: | 90% |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Nama produk: Protein kedelai mengisolasi
Tanggal kedaluwarsa: 1Yars |
|
Item
|
Standar
|
Protein (alas kering)
|
90% mnt
|
NSI
|
80% mnt
|
Uap air
|
7% maks
|
ABU
|
6% maks
|
PH
|
7±0.5
|
Melamine
|
0,01mg/kg maks
|
Hitungan pelat Standar
|
anda bisa menikmati 10.000fu/g
|
E-Coli
|
Negatif
|
Salmonella
|
Negatif
|
Ukuran partikel(100 mesh %)
|
≥ 95
|
Jumlah pelat total
|
≤ 20000CFU/g
|
Coliform
|
< 10CFU/g
|
Ragi & tahi lalat
|
≤ 50CFU/g
|
Protein kedelai mengisolasi merupakan suatu bentuk protein kedelai yang sangat murni atau telah dimurnikan dengan kandungan protein minimal 90% dengan kadar lemak bebas. SPI Soybean protein mengisolasi Saled terbuat dari tepung kedelai yang telah sebagian besar mempunyai komponen non protein, lemak, dan karbohidrat yang dihilangkan. Karena itu, protein SPI Soybean isolate Ssed memiliki rasa netral dan akan lebih sedikit kembung akibat fermentasi bakteri. Protein kedelai mengisolasi terutama digunakan untuk memperbaiki tekstur produk daging, tetapi juga digunakan untuk meningkatkan kandungan protein, guna meningkatkan ketahanan terhadap kelembaban, Dan digunakan sebagai emulsi. Aplikasi protein Soja mengisolasi protein kedelai digunakan dalam industri makanan untuk nutrisi (meningkatkan kandungan protein), sensasional (perasaan senang, blas-blakan lebih baik) dan alasan-alasan fungsional (untuk aplikasi yang memerlukan emulsi, air serta daya serap tinggi dan sifat perekat). Soja protein mengisolasi digunakan dalam produk-produk makanan berikut: Camilan makan yang pengganti sarapan, sereal, energi dan bar protein yang bebas dari kehilangan minuman sup siap minum, saus, dan makanan yang diolah dengan es krim, yogurt, serta produk susu atau susu, pilihan daging olahan, daging, daging unggas dan produk ikan lainnya
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi