ISO Supply organik, Tagder bubuk manis pemanis D-Tagatose bubuk D Tagose

• CAS No: 87-81-0
• Rumus: c6h12o6
• EINECS: 201-772-3
• Tipe: bentuk peralihan farmasi
• Nilai nutrisi: Nutrisi
• Sumber daya: Paduan Saluran
• tipe penyimpanan: tipe penyimpanan
• kehidupan di rak: 24 bulan
• bahan-bahan: tagatose
• konten: dapat dikustomisasi
• petunjuk penggunaan: dapat dikustomisasi
• keadaan fisik: bubuk kristalin putih
• nomor model: cw17
• titik didih: 127c/4mm(menyala.)
• titik lebur: 214 o (menyala)
• titik nyala: 113 o (menyala)
• kerapatan: 1.589 g/cm3
• Spesifikasi: 30X30X40 cm
• Asal: Cina

Deskripsi Produk

Tagses adalah monosaccide yang langka secara alami
terjadi. Sama halnya dengan pengisap mawar,
namun hanya menghasilkan satu pertiga  kalori
kesuksesan, disebut sebagai pemanis berkalori rendah.
Ada slogan alami dalam yoghurt, susu
bubuk dan  produk susu lainnya.

CAS No	87-81-0
MF	C6H12O6
EINECS No. (No. EKG	201-772-3
Tempat Asal	Cina
Tipe	Regulator keasaman, antioksidan, ulurid dasar, Colorant, Emulsi, Persiapan enzim, Agen Berparu, Nutrisi, peningkat, Stabilizer, Pemanis, THICKENERS
Keadaan fisik	Bubuk Kristalin putih
Titik lebur	214 o C (menyala)
Titik didih	127 C/4mmHg(menyala)
Titik nyala	113 o C (menyala)
Kerapatan	1.589 g/cm3

Fungsi

Sebagai pengharum fungsional, D-tagatose memiliki berbagai macam prospek aplikasi dalam industri makanan, terutama dipakai dalam bidang kesehatan
minuman, produk susu, permen, sereal, dsb.

 

Pendaftaran untuk minuman sehat

Di industri minuman, efek sinergistik efek D-tagatose dari pemanis yang kuat seperti sodium sikatnya, asparame, acesulfame, dan stevia terutama digunakan untuk menghilangkan rasa logam yang dihasilkan oleh pemanis yang kuat. , setelah kepahitan dan astrlingawan dan segala rasa kurang, memperbaiki rasa minuman. Pada tahun 2003, PepsiCo mulai menambahkan pemanis yang mengandung tagatose-mengandungi pemanis untuk minum-minuman berkarbonasi sehingga diperoleh dari kalori nol
dan minuman kesehatan rendah kalori yang pada dasarnya menyerupai minuman berkalori.

 

Aplikasi produk susu

Sebagai pengharum kalori rendah, menambahkan sedikit tagatose dapat meningkatkan rasa produk susu secara signifikan. Karena itu, Tagatosa dimuat dalam susu bubuk steril, keju, yogurt dan produk susu lainnya. Semakin dalam penelitian tentang ciri tagatse, penerapan tagatse telah meluas ke lebih banyak produk susu. Misalnya, setelah menambahkan tagatse pada produk susu cokelat, cita rasa susu yang kaya dan berwarna dapat diperoleh. Tagatosa juga dapat digunakan dalam yoghurt. Dengan memberikan kemanisan, bakteri dapat meningkatkan jumlah bakteri hidup dalam yoghurt, memperbaiki nilai gizi yoghurt, dan membuat rasa lebih ini.

 

Penerapan produk sereal

Tagatosa mudah untuk disimpan pada suhu rendah, membuatnya lebih mudah untuk menghasilkan warna yang ideal dan lebih terasa seperti sucrose , dan dapat digunakan dalam makanan yang dipanggang. Penelitian menemukan bahwa Tagatosa dapat mengalami reaksi Maillard dengan asam amino untuk menghasilkan bentuk yang tidak stabil seperti 2 acetylfurlan, 2-etylpirazine dan 2-acetylthiazole yang lebih tinggi daripada yang dihasilkan dengan mengurangi kadar gula dan zat asam.

 

Permen penerapan gula-gula

Tagose dapat digunakan sebagai pemanis dalam cokelat, dan prosesnya tidak perlu diubah banyak. Karakteristik viskositas dan penyerapan panas dari cokelat sama dengan yang ditambahkan saat menyusui. Nutrisi baru pertama kali dikembangkan susu, cokelat hitam, dan produk cokelat putih yang berisi tagatosa, kemudian mengembangkan buah-buahan kering berlapis cokelat, batang buah kering, telur Paskah, dan lain-lain yang mengandung tagatose. Produk cokelat baru.

Kami  berlokasi di daerah timur laut Cina. Pabrik kami meliputi area seluas 3,000 meter persegi,
Termasuk bengkel 100,000 level, laboratorium independen, lokakarya desinfeksi, dll. Kami
berkomitmen pada lapisan dan cat serta produk lain yang terkait di lapangan. Kita memiliki kita sendiri
laboratorium-laboratorium dan pabrik-pabrik penelitian menyediakan beragam bahan kimia khusus menurut pelanggan
persyaratan. Kami dapat menyediakan jasa manufaktur dari laboratorium ke pabrik pilot, dan
pada akhirnya pencapaian komersialisasi sepenuhnya. Kita telah membangun bisnis yang baik dan dapat diandalkan
hubungan dengan banyak perusahaan terkenal di seluruh dunia yang mengandalkan memiliki reputasi yang baik dan
layanan berkualitas tinggi.