Nisin-an Natural Inhibitor bakteri gram positif
I. Pengenalan
Nisin adalah pengawet makanan alami (bakteriokosin) hasil dari bercak-noda bakteri asam laktat di kelas makanan, Lactococus selama fermentasi. Secara umum, produk ini dianggap sebagai zat tambahan makanan (GRAS) aman oleh FDA dari AS Nisin memiliki kemampuan antibakteri baik pada berbagai bakteri gram positif serta spora, terutama terhadap bacilli tahan panas, seperti B. Stingmohilus, Cl. Monositenes, sedang menunjukan efek terhadap bakteri gram-bakteri negatif, gumib, moled, atau moled. Hingga saat ini Nisin telah disetujui sebagai pengawet makanan alami dan aman di AS, E.U. dan FAO serta WHO.
II. Kekuatan
* memperluas masa pakai produk makanan;
* meningkatkan keamanan produk-produk makanan dengan mengganti bahan pengawet kimia, menekan rasa sehat-positif dan bakteri-bakteri patogen;
* efisiensi sangat tinggi atau efektivitas biaya tinggi;
* meningkatkan makanan dan rasa dengan mengurangi waktu dan menurunkan suhu untuk pengolahan;
* ramah pada produk makanan yang difermentasi (tidak efektif untuk bakteri);
* dengan idizibulan menggantikan produk keju
* tak ada hambatan yang berhubungan dengan antibiotik terapi;
* stabil ketika dipanaskan pada pH rendah.
III. Aplikasi
Contoh aplikasi dan dosis yang direkomendasikan:
Keju hasil olahan 200 ppm
Tempelin susu dan produk susu 10 ppm
Penempelan sup dingin yang lembut 100 ppm
Cumpt 150 ppm
Makanan kaleng (asam tinggi) 100 ppm
Ricotta keju 100
Sosis jenis kontinental 200 ppm matang
Saus celup 50 ppm
Salad ada yang berpakaian dengan bumbu 50 ppm
Bir: Post 10 fermentasi hingga 5 ppm
Cuka 50 ppm
Kecap 50 ppm
Arah penggunaan: Siapkan larutan berair 5% dengan air mendidih atau air suling terlebih dahulu. Anda sebaiknya menerapkan asam sitrat atau asam asetat dengan nilai pH 4. Kemudian tambahkan larutan pada makanan dan aduk-aduk hingga rata. Tempat ini juga OK tapi tidak sangat direkomendasikan untuk menambahkan bubuk nisin langsung ke dalam makanan dan mengaduk dengan baik.
III. Keselamatan
Aktif yang sedang dan masih baru dipakai dalam produksi Nisin adalah bahan MAKANAN kelas. Produk itu sendiri tidak beracun. Tidak juga terdapat resistensi silang yang nyata pada bakteri yang dapat mempengaruhi terapis antibiotik. Selanjutnya, dicerna dengan cepat menjadi asam amino oleh enzim yang berkepentingan-kan manusia dan lambung.
*ADI 33000IU/KG (FAO/WHO, 1994)
IV Kualitas
Produk Frestea sesuai dengan standar internasional tentang noisin termasuk yang dibuat oleh FAO/WHO, EU dan USFDA. Dibuat sesuai dengan standar Industri ringan Cina QB 2394-2007 dan memenuhi persyaratan Standar Pertanian Cina NY/T 392-2000 untuk zat tambahan yang digunakan dalam memproduksi makanan hijau.
V. Packing
*500 g/100 g botol, 10 kg karton
*20kg/25kg drum
*Paket khusus
Nisin dapat digunakan dalam produk daging;produk susu;makanan kaleng;makanan laut.makanan protein sayur;minuman buah-buahan;telur cair dan produk telur;bumbu-bumbu;seduhan kecap;makanan bakar;makanan instan;dan sebagainya.
Shandong Freda Bioteknologi Co., Ltd. Adalah perusahaan bioteknologi berteknologi tinggi yang dilibatkan dalam pertemuan tersebut
penelitian, manufaktur dan pemasaran produk biokimia teknik, termasuk molekul makro biologi
Polimer, zat tambahan makanan alami yang aman dan sehat serta bahan-bahan Obat yang Aktif.Kami
Natamycin memiliki pangsa pasar terbesar-48% di dunia.sebagai a pabrikan bersertifikat,kami
berkomitmen menyediakan produk yang paling hemat biaya bagi pelanggan Di seluruh dunia.Freda
Bersertifikat ISO9001,ISO22000, HALAL dan HALAL. Produk ini sesuai dengan standar internasional
Spesifikasi yang ditetapkan oleh FAO/WHO, EU, dan US FDA.US API CAPI CAR telah disertifikasi sebagai GMP
pabrikan.
Freda Bioteknologi sekarang memiliki kapasitas produksi sebagai berikut:
Pullulan: 100 ton/tahun
Nisin: 500 ton/tahun
PGA: 500 ton/tahun
Ectoin: 20 ton/tahun
P: Apa MOQ Anda?
J: MOQ mulai dari 1 kg.
P: Apakah ada diskon ?
J: Ya, untuk jumlah yang lebih besar, kami selalu mendukung dengan harga yang lebih baik.
P: Bagaimana konfirmasi Kualitas Produk sebelum melakukan pemesanan?
J: Anda dapat memperoleh sampel gratis untuk beberapa proute2, Anda hanya perlu membayar biaya pengiriman atau mengatur kurir kepada kami dan mengambil sampel. Anda dapat mengirimkan kepada kami spesifikasi dan permintaan produk, kami akan memproduksi produk sesuai permintaan Anda.
T: Bagaimana cara memulai pemesanan atau melakukan pembayaran ?
J: Anda dapat mengirim pesanan pembelian Anda ( jika perusahaan Anda memiliki ), atau cukup mengirim konfirmasi sederhana melalui email atau melalui Manajer Perdagangan, dan kami akan mengirimi Anda Faktur dengan rincian bank kami untuk konfirmasi Anda, kemudian Anda dapat melakukan pembayaran sesuai dengan itu.
P: Bagaimana Anda memperlakukan keluhan yang berkualitas ?
A: Pertama-tama, kendali mutu kami akan mengurangi masalah kualitas hingga mendekati nol. Jika ada masalah kualitas yang disebabkan oleh kami, kami akan mengirimkan barang gratis untuk penggantian atau pengembalian uang Anda.
Pemasok yang Diaudit 
