Contoh |
Dim. (L*W*H/mm) |
Pan(GN1/3) |
Suhu/ |
Refrigerant |
Baja anti karat |
Ketebalan penghalang termal |
F-02 |
500*700*750 |
2 POTONG |
(-30,-35) |
R404a |
304# |
6cm |
F-04 |
500*700*900 |
4PCP |
F-06 |
500*700*1050 |
6PCS |
F-08 |
500*700*1200 |
8PCS |
Freezer tersebut merupakan bagian penting dalam proses karena alasan berikut. Jika Anda tidak membekukan es krim cukup cepat, kristal es akan berkembang. Kristal es akan membuat produk terasa lengket dan dingin, dan kita semua tahu bahwa es krim berkualitas tinggi smooth sebagai sutera.
Karena tahap beku yang sangat cepat ini turun hingga -35 derajat, mereka akan membekukan es krim atau gelato Anda dengan cepat, sehingga menghindari tumpukan es.
Rincian Produk:
Teriakan Chokler untuk es krim Gelato (Terapkan untuk toko gelato, hotel, restoran, dan lain-lain)
304#pelat baja stainless
Sistem pembekuan: Kompresor Tecumseh, refrigerant ramah lingkungan R404a, kondensor tabung tembaga dan evaporator
Suhu bagian dalam (-35,-30), bekerja dengan baik di bawah suhu rumah panas 32-38.
Pembekuan cepat yang menciptakan kristal es kecil. Alat berat ini dapat mencapai -30C dalam 30 menit, dan mencapai -35C dalam 40 menit. Semakin kecil kristal, semakin sedikit kerusakan pada makanan, sementara kristal yang besar dapat pecah sel.
Setelah makanan beku dalam freezer keraknya, makanan dapat dipindahkan ke freezer yang konvensional lagi untuk disimpan, selama freezer tetap dingin selama makanan beku.
Unit pembekuan jenis jewast dilengkapi dengan baki untuk penempatan makanan, dan dapat juga mencakup beberapa kompartemen untuk pembekuan.
Flu yang ekstrem menghambat pertumbuhan bakteri, yang meningkatkan keselamatan makanan, membuat freewheel yang sangat populer dalam persiapan makanan komersial untuk mengurangi resiko terhadap konsumen.
Mohon kirimkan permohonan Anda kepada kami, kami akan menjawab Anda secepatnya. Terima kasih!