Nisin adalah pengawet makanan alami dengan efisiensi tinggi, toksisitas, Keselamatan dan Kinerja

• CAS No: 1414-45-5
• Rumus: 215-807-5
• Sertifikasi: ISO, FDA, HACCP
• Kemasan Material: Plastik
• Metode Penyimpanan: Normal
• Kehidupan di rak: >12 bulan
• Tipe: Nisin
• Paket Transportasi: 25kgs/ Drum
• Spesifikasi: 99%
• Asal: China
• Kapasitas Produksi: 2000ton/Year

Deskripsi Produk

• Pengawet makanan alami Nissin di CAS 1414-45-5 Tingkat makanan Nisdi E234 Untuk makanan panggang
  
• Nisin adalah sejenis polip yang diproduksi oleh para peselancar mikroba, yang secara efektif dapat menghambat reproduksi bakteri dan patogen positif, dan memiliki efek perintang yang kuat pada thermobacillus dan spora yang stabil. lt dapat digunakan secara luas di bidang makanan, kosmetik dan lahan-lahan lain.
• 1.dapat digunakan bersama dengan pengawet lainnya
  2. pengawet makanan
  3. Dapat digunakan untuk produk daging, produk susu, produk kaleng, makanan laut, minuman, minuman buah, telur cair dan produk telur, bumbu, teknologi penyeduhan, makanan panggang, makanan ringan, dan berbagai bidang lainnya
  4.Keselamatan:pada tahun 1969 Komite bersama dengan staf panitia Pengurus makanan (JECFA) dari organisasi Pangan dan Pertanian PBB dan Badan Kesehatan Dunia mengidentifikasikan kegiatan sebagai zat tambahan biologis yang aman. Pada tahun 1988, FDA AS menyadari sebagai zat tambahan makanan YANG MENGERIKAN. In90, Kementrian Hea samaran Ku termasuk dalam daftar zat tambahan makanan. Para ahli bersama dari organisasi JECFA, pointe d-out bahwa sebagai alat pengawet makanan, jumlah konsumsi harian maksimum 33,000 Lu/kg BB.
• 

Uji  Item	Spesifikasi	Hasil pengujian
Tampilan	Bubuk         cokelat muda hingga merah muda cokelat muda
Identifikasi	Harus  memenuhi   persyaratan
Titan	≥ 1000 IU/mg	1151 IU/mg
Kehilangan   saat mengeringkan	≤3.0%	1.389%
Natrium  klorida	≥50.0%	85.8%
Memimpin	≤  1mg/kg	<1mg/kg
Jumlah pelat Total	≤ 10fu/g	<10fu/g
Coliform	<3.0 MPN/g	<3.0 MPN/g
Escherichia  coli	<3.0 MPN/g	<3.0 MPN/g
Salmonella	Negatif	Negatif
Kesimpulan	Sesuai   dengan GB 1886.231-2016 Standar