CAS 4075-81-4 Kontrol makanan Kelas E282 Natural Propionate Bubuk

• CAS No: 4075-81-4
• Rumus: C6h10cao4
• EINECS: 223-795-8
• Tipe: Food Additives
• Nilai nutrisi: 90%
• Efek: Food Preservatives
• Sumber daya: Alami
• Paket Transportasi: 25kg/Bag
• Spesifikasi: food grade
• Merek Dagang: faithful
• Asal: China
• Kapasitas Produksi: 200000 Kilogram/Kilograms Per Year

Deskripsi Produk

Apa  itu Kalsium Propionate?

Kalsium propionat merupakan inhibitor efektif pertumbuhan jenis-jenis mols tertentu dan sebagian bakteri dalam bakery. Biasanya

lebih disukai pada roti-roti beragi yang tidak beragi karena ion kalsium kalsium propionat ikut campur dalam kimia

agen peragiannya. Pada produk-produk bakery tersebut, seperti kue, tortilla, pie isi, dan lain-lain., bahan yang digunakan secara kimia (misalnya roti

bubuk). kalsium propionat mudah ditangani dan mudah dimasukkan ke dalam tepung. Itu adalah senyawa aman saat ditemui di

tingkat rendah yang ditemukan dalam makanan.
 

Apa yang dapat kami sediakan?
 

 

 

Manfaat kalsium propionat    

Kalsium propionat  merupakan zat tambahan yang aman dan andal  bagi makanan dan makanan yang disetujui OLEH WHO.  Asam amino siap menetralkan asam propionic dengan kalsium hidroksida.

Penerapan  kalsium propionat  

1.Inilah inhibitor efektif pertumbuhan jenis-jenis mols tertentu dan beberapa bakteri.adalah banyak cara yang digunakan dalam roti untuk mencegah timbulnya jamur dan mengatur umur normal produk.mudah ditangani dan mudah dimasukkan ke dalam tepung.

2.sebagai zat tambahan makanan, zat tambahan ini disenaraikan sebagai E nomor 282 pada Codex Alimentarius. Kalsium propionat digunakan sebagai pengawet dalam berbagai macam produk, termasuk tetapi tidak terbatas pada roti, makanan panggang lainnya, daging olahan, whey, dan produk susu lainnya.

3.di bidang pertanian, digunakan, untuk mencegah demam susu di sapi dan sebagai suplemen makanan.

4.Propionates mencegah mikroba dari menghasilkan energi yang mereka butuhkan, seperti obat golongan benzes. Namun, tidak seperti benzes, propionates tidak memerlukan lingkungan asam.

5.  Kalsium propionat digunakan di produk roti sebagai inhibitor mold.

 

Nama Produk:Kalsium propionat	Jumlah:200g
Tanggal produksi:2023.05.12	Batch No:BSCN0 3051201
Tanggal kedaluwarsa:2025.05.11	Sesuai dengan:

 

Parameter	Standar	Uji
Tampilan	Bubuk putih	Bubuk putih
PH	7.5-10.5	7.9
Assay,%	98.0-100.5	99.9
Zat tidak larut,%	≤0.2	0.1
Air (oleh KF),%	≤5.0	4.2
Fluoride(AS,F),ppm	≤30	<30
Magnesium (seperti Mgo)	Lulus tes	Lulus tes
Timbal,ppm	≤2	<2
Kesimpulan: Standar Terkonfirmasi