Aplikasi Membran untuk Produk Dairi

• After-sales Service: Yes
• Warranty: One Year After Commissioning
• Memproses: Filter
• Sumber Daya: Elektrik
• Sertifikasi: CE
• Kelas Otomatis: Otomatis
• Tidak. Model.: STB-Mem
• Aplikasi: Susu, Yogurt, Susu bubuk, Keju
• Disesuaikan: Disesuaikan
• Paket Transportasi: Strong Seaworthy Packing
• Spesifikasi: customized
• Merek Dagang: STB
• Asal: China
• Kode HS: 8434200000
• Kapasitas Produksi: 20PCS/Year

Deskripsi Produk

  Beberapa informasi tentang teknologi membran di industri makanan
Selama 30 tahun terakhir, membran telah berkembang dari teknologi ceruk industri makanan ke dalam teknologi utama dalam berbagai proses produksi makanan dan minuman. Aplikasi utama teknologi membran dalam industri susu (misalnya susu, Winey, dan brine) diikuti oleh industri minuman lain (misalnya jus buah, anggur, dan bir) serta zat tambahan makanan (mis. Gelatin, pecin, dan alginate). Pembentukan proses membran dalam industri makanan berhubungan dengan beberapa keunggulan utama membran melalui teknologi pemisahan konvensional:

Keunggulan teknologi membran di industri makanan:
1.mampu mengolah makanan pada suhu rendah atau sedang;
2.Compared dengan screening, difusi solusi atau mekanisme pertukaran ion, berdasarkan mekanisme pemisahan yang unik, mempunyai kemampuan pemisahan/klarifikasi yang sangat selektif dari makanan;
3.Desain modular, mudah diperluas dari laboratorium ke produksi massal;
4.Compared dengan konsentrasi menguap, konsumsi energi lebih rendah;

Tantangan teknologi membran di industri makanan:
Kerak membran merupakan tantangan besar, yang akan mengurangi produksi fluks/d dan mempengaruhi selektivitas membran.            
Di industri makanan, biasanya selalu dibersihkan setidaknya setiap 8-10 jam. Tergantung pada jenis kontaminasi, pembersihan telah dilakukan (), termasuk pembilasan dan daur ulang larutan pembersih, biasanya berlangsung selama 2 - 4 jam, akan membangun kembali produktivitas dan selektivitas membran. Larutan pembersih tradisional adalah asam larut, alkali, atau solusi enzim.
Kami telah mengatasi tantangan ini dengan memilih saluran membran, bahan membran, bentuk membran, dan optimisasi sistem yang sesuai.
Pemilihan saluran membran            
1 / 25-1 / 10 dari diameter partikel maksimum
Bahan membran            
Polyulfone, polisaifyida, poluliena fluida, selulosa yang dapat dihasilkan, dll.
Terbentuk membran           
Membran rol, membran pelat

Laju aliran permukaan membran yang wajar, penurunan tekanan yang tepat, suhu pembersihan yang lebar dan pH menjadikan sistem membran kami berjalan lebih lama.

Penerapan teknologi membran dalam produk susu:
Digunakan untuk standardisasi, pemisahan dan konsentrasi berbagai komponen susu;           
 Membuka mikroorganisme dalam susu, seperti bakteri dan spora, untuk memperpanjang masa pakai barang habis;            
Casein micelles dan protein serum susu dipisahkan oleh MF dan DF - terutama β- Lactoogloin dan α- Lactattattatin - untuk menghasilkan susu skim dengan konsentrasi protein serum rendah untuk produksi keju;            
Sel-sel darah dan somatik, bola-bola lemak dan mikrein banyak disingkir oleh MF, serum colostrum dipisahkan oleh kolostrum, dan serum columoglobulin dikonsentrasikan oleh UF.