Process: | Thermal Processing |
---|---|
Power Source: | Electric |
Certification: | CE, ISO9001 |
Automatic Grade: | Semi-Automatic |
Application: | Milk, Yogurt, Milk Powder, Cheese |
Customized: | Customized |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Struktur:
Tempelizer mencakup tangki buffer, pompa,heat exchanger pelat,separator(opsional), homogenizer(opsional),evorasi flash(opsional),sistem air panas,sistem kontrol temperatur,asam terkonsentrasi dan sistem tajam.
Proses:
Produk mengalir ke pensteril pelat dan dibiarkan dingin sampai disterilkan, cocok untuk susu,susu skim,sebagian susu skim,yogurt,krim dll.
Sorotan:
Kinerja? Proses ini menghasilkan panas yang sempurna dan efisien dengan konsumsi uap hingga 30%, rendah hingga 90 kg/ton
Desain tekanan balik memastikan tekanan sisi produk steril lebih tinggi dari sisi produk yang belum disterilkan, untuk menghindari polusi produk dalam wadah yang rusak
Dari SS304 atau SS316L, ikuti permintaan sanitasi makanan
Unit dan katup kontrol kunci yang sangat andal, masa pakai yang lama
Sistem pengendali suhu yang stabil dan sistem yang mengalir balik untuk memastikan semua produk 100% disterilkan, AB dan Siemens PLC bersifat opsional
Desain yang cerdas, mudah dibersihkan dan dioperasikan, biaya perawatan rendah
Standardisasi lemak, homogenisasi dan penguapan flash bersifat opsional selama proses sterilisasi
Proses es krim seperti di bawah ini
Bahan-bahan |
|||||
↓ |
|||||
Menggunakan mixer |
50-60 DERAJAT CELCIUS |
||||
↓ |
|||||
Homogenizer |
50-60 DERAJAT CELCIUS |
||||
↓ |
|||||
Sterilisasi |
77 15 mnt |
||||
↓ |
|||||
Homogenizer |
50-60 DERAJAT CELCIUS |
||||
↓ |
|||||
Pendinginan |
0-6 |
||||
↓ |
|||||
Menua |
0-6 |
||||
↓ |
↓ |
||||
Es krim lembut |
Dikemas |
||||
↓ |
|||||
Membeku |
-2∼-5 atau |
Es krim di alas |
|||
↓ |
|||||
Mengisi |
|||||
↓ |
↓ |
||||
Dikemas |
Membeku |
-25 |
|||
↓ |
↓ |
||||
Membeku |
-25 |
Potong |
|||
↓ |
↓ |
||||
Es krim yang keras |
Topping cokelat |
||||
↓ |
↓ |
||||
Rantai dingin |
Di bawah -23celcius |
Dikemas |
|||
↓ |
|||||
Membeku |
23CELCIUS |
||||
↓ |
|||||
Es krim ungu |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi