CAS No: | 137-40-6 |
---|---|
Rumus: | C3h5nao2 |
EINECS: | 205-290-4 |
Komposisi: | Asam lemak |
Tipe: | Pengawet minuman |
Efek: | Antiseptik |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Natrium propionat adalah garam sodium dari asam H5yang memiliki formula Na (C2COO) kimia. Tindakan-tindakan ini dihasilkan oleh reaksi asam propiononic dan sodium karbonat atau sodium hyshidroksida.sodium propionate adalah bahan pengawet makanan dan antifungGal.
Nama Produk
|
Sodium propionat
|
Spesifikasi
|
99%
|
Tampilan
|
Bedak putih
|
CAS NO
|
137-40-6
|
Kelas
|
Kelas makanan, Kelas kosmetik
|
Bau
|
Karakteristik
|
Nama indeks | FCC-V | E281 |
Tampilan | Kristal putih atau serbuk kristal | Bubuk Kristalin putih hyroskopis atau serbuk putih halus |
Konten | 99.0-100.5% (dasar pengeringan) | ≥99.0% (105 C,2H) |
PH (10% larutan jernih) | - | 7.5-10.5 |
Sebagai ≤% | - | 0.0003 |
Logam berat ≤% | - | 0.001 |
Kadar alkali (sebagai Na2CO3) | Lulus tes (sekitar 0.15%) | - |
Kehilangan pengering ≤% | 1 | 4 (105 C,2H) |
Air tak larut ≤% | - | 0.1 |
Iron ≤% | 0.003 | 0.005 |
Timbal ≤% | 0.0002 | 0.0005 |
Merkuri ≤% | - | 0.0001 |
Kandungan sodium propionate merupakan salah satu pengawet makanan yang aman dan dapat diandalkan yang disetujui untuk digunakan OLEH WHO dan FAO. Tampak seperti kristal putih atau kristal tak transparan seperti kristal, granular atau kristal dan bisa digunakan dalam makanan panggang, parfum dan produk makanan berbasis sereal.
Sodium propanoate terutama digunakan dalam makanan panggang untuk memperpanjang masa pakai rak dan juga dapat digunakan dalam makanan berikut untuk menghambat pertumbuhan jamur dan mikroba lain (2):
Penggunaan umum sodium propionate digunakan dalam roti dan penggunaan yang direkomendasikan adalah 0.2-0.5% berat tepung untuk resep roti standar (3).
Salah satu dari 3 cara yang baik:
Ya, telah disetujui sebagai bahan yang aman oleh Badan Pengawas Obat dan makanan (FDA) dan European Food Safety Authority (EFSA), selain Joint FAO/WHO Expert Committee on Food aditif (JECFA).
Henan Eastrim. & Teknologi. Co ., Ltd. Adalah distributor produk kimia profesional dan komprehensif, seperti sodium Thosteifah, Glyol Monmeleate, sodium Diasetat, dll. telah terlibat dalam bisnis internasional selama 20 tahun, kami telah berpengalaman penuh dan memiliki sistem kendali mutu yang sempurna. Dengan pengabdian puluhan tahun terhadap pekerjaan kami, pelayanan profesional kami telah meraih reputasi yang baik di antara mitra kerja sama kami di dalam maupun luar negeri.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi