Zat tambahan makanan kualitas tinggi Metil selulosa digunakan sebagai zat tambahan dalam margarin.

• CAS No: 9004-67-5
• Rumus: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Sertifikasi: ISO, FDA
• Kemasan Material: Fiber Drum
• Metode Penyimpanan: Sealed Storage
• Tidak. Model.: MC 55AX50000
• Kehidupan di rak: 2 Years
• Komposisi Aktif Utama: Bean bag gum
• Aplikasi: Daging, Minuman, Produk tepung, Bumbu, Agar-agar/es krim, Barang panggang, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• suhu gel: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5.0-8.0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 50000
• Paket Transportasi: Bags or Barrels
• Spesifikasi: 12.5kg or 15kg
• Merek Dagang: Anxin
• Asal: Cangzhou, Hebei, China
• Kode HS: 2901220000
• Kapasitas Produksi: 27000 Ton/Year

Deskripsi Produk

 

NAMA UMUM	Metil selulosa
SINGKATAN	MC
CAS NO	9004-67-5
MEMENUHI STANDAR	USP/NF EP
BAHAN KIMIA	C29H54O16

LEMBAR TANGGAL TEKNIS:
 

Nama proyek	Indikator(55AAX50000 Series)
Metoksimol	27.0-32.0
Suhu gel	50-55
Angin-anginkan kering	≤5
Residu yang terbakar	≤1
Logam berat	≤20
Arsenic garam	≤2
PH.	5.0-8.0
Viskositas	Lihat klasifikasi viskositas

SPESIFIKASI VISKOSITAS:
 

Spesifikasi viskositas
Kategori	Spesifikasi	Rentang
Viskositas rendah	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Viskositas Tinggi	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Viskositas ekstra tinggi	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

SIFAT FISIK DAN KIMIA:

*Appearance (kemunculan): Api putih atau butiran halus, tidak berbau dan berasa.
*Solusi: Hampir tak larut dalam etanol, eter, kloroform (1: 1) dalam campuran dapat membentuk solusi kental yang jelas atau digantung. Di tahun 80-90, air panas akan membengkak, pendingin setelah larutan termis cepat, larutan diswater pada suhu ruangan cukup stabil, temperatur tinggi, tidak akan terbalik dari gel menjadi tidak solusi setelah pemanasan dan pendinginan.
*karakteristik: Sangat mudah basah, dispersi, adhesi, penebalan, pengemulsi, keengkeram air dan pembentukan film, serta ketidakrimuan oli. Film ini memiliki ketangguhan, fleksibilitas, dan transparansi yang luar biasa. Karena non-ion ini bisa cocok dengan emulsi lain, tetapi mudah untuk digarami dan solusinya stabil dalam kisaran pH 2-12.
*Density (Densitas): 1.3 g / cm, densitas terlihat: 0.25-0.7 g / cm%.
*suhu warna warna: 190-200 derajat celcius
Suhu karbonisasi: 225-230 derajat celcius
*ketegangan permukaan: 25 47-53 dyn / cn.
 
DESKRIPSI PRODUK:

1,poin untuk diperhatikan dalam penyimpanan dan transportasi:menghindari matahari dan hujan,yang membasahi tidak aman.
2,Pengemasan: Drum karton berbentuk bulat untuk produk ini (tas dalam bergaris dengan film polietilena)Enkapsulasi.
3,berat bersih per unit:12,5kg atau 15kg.
 

 

 

 LEMBAR DATA TEKNIS:

PROYEK	INDEKS
Konten Metoxy-group (pada basis kering),W/%	27.5-31.5
Viskositas/·    (-MPa) Viskositas Standar≤100 A produk	Nilai yang ditandai 80%. 120%
Viskositas/·    (-MPa) Viskositas Standar≤100 A produk	Nilai yang ditandai 75%. 140%
Kehilangan pengering, W/%                                ≤	5.0
Residu yang Munit, dengan %                               ≤	1.5
Aluminium(Pb) (mg/kg)                             ≤	2.0
Suhu pengeringan seli105 ±2, waktu 2 jam. Suhu menyala 800±25, waktu 5 menit.

Profil Perusahaan:
 

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. Adalah perusahaan destinasi selulosa profesional di China yang berlokasi di Lingang Economic and Technological Development Zone Chemical Park,Cangzhou City Bohai New District, taman kimia tingkat nasional, dekat dengan Beijing, Tianjin, dan Shandong. Kapasitas produksi 27000 ton/tahun.
 

Pengajuan Aplikasi MC:
Fitur utama
Resistansi enzim: MC menunjukkan resistan enzim yang jauh lebih baik daripada kanji, dengan efektivitas yang tahan lama.
Sifat perekat: Dapat memberikan kekuatan perekat tertinggi dengan dosis yang sesuai, serta menawarkan kelembapan dan pelepas rasa.
Air dingin sebagai hal yang mudah: Air ini dengan mudah dehidrasi walaupun pada suhu yang lebih rendah.
Properti pengemulsi: MC dapat mengurangi ketegangan muka dan mengurangi agregasi tetesan oli, sehingga meningkatkan stabilitas emulsi.

Panduan Aplikasi:   

1. Vegetable Cream (Bakery Products)
Menyempurnakan volume pemanggang, meningkatkan penampilan, dan membuat tekstur yang lebih seragam. Meningkatkan retensi dan penyaluran air, sehingga memperpanjang usia di rak. Menyempurnakan bentuk dan tekstur produk ini tanpa meningkatkan ketangguhan. Adhesi yang unggul meningkatkan kekuatan dan elastisitas produk tepung.

2. Daging dari tanaman (daging tiruan)
Keamanan: Mengikat secara efektif beragam bahan-bahan untuk memastikan integritas bentuk dan penampilan, serta menghasilkan kekerasan dan tekstur yang serupa dengan daging sebenarnya.

3. Minuman dan Produk susu
Menyediakan sifat pengemulsi dalam rentang suhu yang luas tanpa menimbulkan sensasi lengket. Dalam kopi instan, dengan cepat menghasilkan busa yang stabil. Cocok dengan minuman beralkohol. Menghadirkan konsistensi yang tebal untuk memerah susu tanpa menghilangkan rasa. Asam stabil.

4. Makanan beku dan goreng
Perekat yang sangat baik, dapat menggantikan banyak penjepit lain. Menjaga bentuk asli selama proses, memasak, transportasi, penyimpanan, dan proses pembekuan/pencairan yang berulang. Mengurangi penyerapan oli sewaktu menggoreng dan membantu mempertahankan kelembapan asli makanan.

5. Pembancuan protein
Mudah terbentuk dalam produk daging, tahan pecah selama penyimpanan dan pengukusan/penggorengan. Keselamatan: Meningkatkan tekstur dan memiliki transparansi yang baik. Tahan air yang tahan Napas dan tembus kelembapan, menjaga aroma dan memperpanjang masa pakai rak.

6. Zat tambahan makanan penutup
Memberikan retensi air yang baik, membantu membentuk kristal es yang kecil dan seragam untuk tekstur yang lebih baik. Memiliki stabilitas busa dan sifat pengemulsi, sehingga meningkatkan jumlah pencuci mulut. Menjaga stabilitas busa yang baik selama pembekuan/pencairan. Mencegah dehidrasi, memperpanjang secara bermakna kehidupan di rak pencuci mulut.

7. Musiman
Sifat gelasi termal yang unik menjaga stabilitas makanan dalam rentang suhu yang luas. Hidrasi yang cepat. Agen penebalan dan penstabil yang sangat baik. Memiliki sifat pengemulsi, mencegah endapan oli selama penyimpanan.