Pengental makanan untuk Retensi kelembaban dalam kue

• CAS No.: 9004-67-5
• Formula: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Certification: ISO, FDA
• Packaging Material: Fiber Drum
• Storage Method: Sealed Storage
• Tidak. Model.: MC 55AX 75000
• Shelf Life: 2 Years
• Main Active Ingredient: Locust Bean Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• suhu gel: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5.0-8.0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Paket Transportasi: Bags or Barrels
• Spesifikasi: 12.5kg or 15kg
• Merek Dagang: Anxin
• Asal: Cangzhou, Hebei, China
• Kode HS: 2901220000
• Kapasitas Produksi: 27000 Ton/Year

Deskripsi Produk

 

NAMA UMUM	Metil selulosa
SINGKATAN	MC
CAS NO	9004-67-5
MEMENUHI STANDAR	USP/NF EP
BAHAN KIMIA	C29H54O16

Nama Produk: Pengental makanan-Grade untuk Penyimpanan Kelembapan dalam kue

Nama Perusahaan: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd
 

Mencari pengental makanan berkualitas tinggi untuk meningkatkan retensi kelembapan dalam kue Anda? Pengental kelas makanan Anxin kami, terbuat dari metil selulosa, adalah solusi yang sempurna. Stabilizer, pengawet, dan peningkat, menjamin kue Anda tetap basah dan lezat. Cobalah eter selulosa kelas makanan kami hari ini dan cobalah perbedaannya yang membuatnya selama memanggang Anda!

 

Nama proyek	Indikator(55Seri AX75.000)
Metoksimol	27.0-32.0
Suhu gel	50-55
Angin-anginkan kering	≤5
Residu yang terbakar	≤1
Logam berat	≤20
Arsenic garam	≤2
PH.	5.0-8.0
Viskositas	Lihat klasifikasi viskositas

SPESIFIKASI VISKOSITAS:

 

Temukan pengental makanan berkualitas tinggi kami untuk retensi kelembapan dalam kue. Penyental seperti di atas kualitas makanan, yang dibuat dengan metil selulosa, adalah penstabil kelembapan sempurna dan alat bagi kue Anda. Bahan pengawet, peningkat, peningkat, dan pelindung untuk memastikan kue-kue Anda tetap basah dan lezat. Cobalah eter selulosa kelas makanan kami hari ini dan cobalah perbedaannya yang membuatnya selama memanggang Anda!

 

Spesifikasi viskositas
Kategori	Spesifikasi	Rentang
Viskositas rendah	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Viskositas Tinggi	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Viskositas ekstra tinggi	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

Deskripsi Produk: Bubuk berwarna putih

 

Sifat Fisik dan kimia:

 

• Munculnya : bedak putih atau hampir-hampir granular serat atau butiran halus, tidak berbau dan tidak berasa.


• Solusi: Hampir tak larut dalam etanol, eter, *** (1:1) dalam campuran dapat membentuk larutan viscous yang bening atau bersuspensi. Gulungan ombak dengan cepat di air panas (80-90) dan bisa diarut dengan cepat saat didinginkan. Cairan ini tetap stabil di suhu air pada suhu kamar, tapi membentuk gel pada suhu tinggi. Gel akan beralih ke discairan saat pemanasan dan pendinginan.


• Karakteristik: Produk ini menunjukkan kemampuan basah, dispersi, adhesi, penebalan, pengemulsi, air-holding, dan sifat pembentukan film. Cairan ini juga memberikan kemampuan untuk memenuhi kebutuhan akan minyak. Film yang dihasilkan ini sulit, fleksibel, dan transparan. Karena non-ion, emulsi dapat kompatibel dengan emulsi lain. Namun, mungkin mudah termakan. Solusinya tetap stabil dalam rentang pH 2-12.


• Kepadatan: 1.3 g/cm³ (kepadatan jelas: 0.25-0.7 g/cm³).


• Suhu perubahan warna: 190-200 derajat celcius.


• Suhu Carbonisasi: 225-230 derajat celcius


• Tegangan Permukaan: 25 47-53 dyn/cm.


 

 

Serbuk fibrus putih ini dihasilkan oleh Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd Alat berat ini merupakan pilihan yang tepat untuk berbagai aplikasi karena sifat dan keserbagunaannya yang unik.

 

DESKRIPSI PRODUK:

Deskripsi Produk

 

Deskripsi Produk

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd menghadirkan produk berkualitas tinggi yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan penyimpanan dan transportasi Anda.

 

Fitur-fitur utama:

 

• Penyimpanan dan Pengangkutan: Produk kami diproduksi dengan hati-hati untuk menangani berbagai kondisi. Sebaiknya hindari terkena sinar matahari, hujan, dan kelembapan untuk memastikan usianya yang lama.


• Kemasan: Setiap unit produk kami dikemas dalam drum kardus. Tas dalam dikelilingi oleh lapisan polietilena karena perlindungan tambahan.


• Berat bersih: Setiap satuan berat, berat 12,5kg atau 15kg, menyediakan jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan Anda.


 

 

Pilih Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd untuk solusi yang andal dan efisien untuk kebutuhan penyimpanan dan transportasi Anda. Pesan sekarang dan nikmati perbedaannya!

 

 

 

 LEMBAR DATA TEKNIS:

PROYEK	INDEKS
Konten Metoxy-group (pada basis kering),W/%	27.5-31.5
Viskositas/·    (-MPa) Viskositas Standar≤100 A produk	Nilai yang ditandai 80%. 120%
Viskositas/·    (-MPa) Viskositas Standar≤100 A produk	Nilai yang ditandai 75%. 140%
Kehilangan pengering, W/%                                ≤	5.0
Residu yang Munit, dengan %                               ≤	1.5
Aluminium(Pb) (mg/kg)                             ≤	2.0
Suhu pengeringan seli105 ±2, waktu 2 jam. Suhu menyala 800±25, waktu 5 menit.

Profil Perusahaan:
 

 

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. Adalah perusahaan manufaktur selulosa terkemuka di China. Fasilitas tercanggih kami terletak di Lingang Economic and Technological Development Zone Chemical Park, Cangzhou City Bohai New District. Sebagai taman nasional yang memiliki lokasi strategis, berada dekat dengan kota-kota besar seperti Beijing, Tianjin, dan Shandong.

 

Dengan kapasitas produksi 27,000 ton per tahun, kami berkomitmen untuk menyediakan produk selulosa kualitas tinggi agar memenuhi beragam kebutuhan pelanggan.

 

 

Pengajuan Aplikasi MC:

 

Fitur utama

 

• Resistansi enzim: Makanan-Grade MC, diproduksi oleh Cangzhou Bohai Distrik Baru Anxin Chemistry Co.,Ltd, menunjukkan resistan enzim yang jauh lebih baik daripada zat tepung, memastikan efektivitas yang tahan lama.


• Sifat perekat: Dengan metode pemberian dosis yang sesuai, MC menghasilkan daya rekat tertinggi, serta menawarkan produk makanan yang lebih rendah, meningkatkan kualitas produk makanan.


• Solutionility Air dingin: MC Kelas makanan mudah dehidrasi pada suhu yang lebih rendah, membuatnya nyaman dan efisien untuk digunakan pada berbagai aplikasi makanan.


• Properti pengemulsi: Makanan Kelas MC, yang bersumber dari Cangzhou Bohai Distrik Baru Anxin Chemistry Co.,Ltd, mengurangi ketegangan muka dan mengurangi agregasi tetesan minyak, sehingga meningkatkan stabilitas emulsi dan tekstur yang lebih baik dalam produk makanan.


 

 

Deskripsi Produk

 

Panduan Aplikasi

 

1. Vegetable Cream (Bakery Products)

 

Sayuran kami meningkatkan volume panggang, memperbaiki penampilan, dan menciptakan tekstur yang lebih seragam di produk bakery. Sistem ini juga meningkatkan retensi dan penyaluran air, sehingga memperpanjang usia di rak. Dengan daya rekat yang sangat baik, produk ini meningkatkan kekuatan dan elastisitas produk tepung tanpa meningkatkan ketangguhan.

 

2. Daging dari tanaman (daging tiruan)

 

Pengikat daging berbasis tanaman kami memastikan integritas bentuk dan penampilan, menghadirkan kekerasan dan tekstur yang serupa dengan daging sebenarnya. Alat ini mengikat berbagai bahan bersama-sama, memastikan keamanan dan memberikan pengalaman mirip daging yang memuaskan.

 

3. Minuman dan Produk susu

 

Pengikat pengemulsi kami menyediakan sifat dalam rentang suhu yang lebar tanpa menimbulkan sensasi lengket. Minuman beralkohol cepat menghasilkan busa yang stabil dan cocok dengan minuman beralkohol. Selain itu, cairan ini juga membuat susu kocok-kocok tanpa basa-ungu, sementara asam yang tersisa masih stabil.

 

4. Makanan beku dan goreng

 

Pengikat kami menawarkan daya rekat yang sangat baik dan dapat menggantikan banyak penjepit lainnya. Bentuknya menjaga bentuk asli selama proses pengolahan, memasak, transportasi, penyimpanan, dan proses pembekuan/pencairan yang berulang-ulang. Cara ini juga mengurangi penyerapan minyak selama menggoreng dan membantu mempertahankan kelembapan asli makanan.

 

5. Pembancuan protein

 

Pengikat kami mudah terbentuk dalam produk daging dan tahan pecah selama penyimpanan dan pengukusan/penggorengan. Hal ini meningkatkan tekstur, memberikan transparansi yang baik, dan sangat tahan bau dan kelembapan, menjaga aroma dan memperpanjang masa pakai rak.

 

6. Zat tambahan makanan penutup

 

Pengikat kami menyediakan retensi air yang baik, membantu membentuk kristal es kecil dan seragam untuk tekstur yang lebih baik dalam hidangan penutup. Dilengkapi stabilitas busa dan sifat pengemulsi, meningkatkan jumlah penutup. Menjaga stabilitas busa yang baik selama pembekuan/pencairan dan mencegah dehidrasi, sehingga memperpanjang makanan pencuci mulut di rak.

 

7. Musiman

 

Pengikat kami memiliki sifat thermal gelation yang unik yang mempertahankan stabilitas makanan dalam rentang suhu yang luas. Sistem ini mempunyai sifat hidrasi yang cepat, penebalan dan penebalan yang luar biasa, dan sifat pengemulsi mencegah endapan oli saat penyimpanan.

 

Untuk informasi lebih lanjut tentang produk kami, silahkan hubungi Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd