Zat tambahan untuk Retensi Kelembapan dan Kepingan masa Pakai pada Lempeng Kue

• CAS No: 9004-67-5
• Rumus: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Sertifikasi: ISO, FDA
• Kemasan Material: Fiber Drum
• Metode Penyimpanan: Sealed Storage
• Tidak. Model.: MC 55AX 75000
• Kehidupan di rak: 2 Years
• Komposisi Aktif Utama: Bean bag gum
• Aplikasi: Daging, Minuman, Produk tepung, Bumbu, Agar-agar/es krim, Barang panggang, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• suhu gel: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5.0-8.0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Paket Transportasi: Bags or Barrels
• Spesifikasi: 12.5kg or 15kg
• Merek Dagang: Anxin
• Asal: Cangzhou, Hebei, China
• Kode HS: 2901220000
• Kapasitas Produksi: 27000 Ton/Year

Deskripsi Produk

 

NAMA UMUM	Metil selulosa
SINGKATAN	MC
CAS NO	9004-67-5
MEMENUHI STANDAR	USP/NF EP
BAHAN KIMIA	C29H54O16

Lembar Data Teknis:

 

Nama Produk:

Zat tambahan untuk Retensi Kelembapan dan Kepingan masa Pakai pada Lempeng Kue

Nama Perusahaan:

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

Kata kunci:

Retensi kelembapan cake, ketahanan Shelf di dalam kue, aditif penahan kelembapan, extender kehidupan di rak kue, aditif makanan kimia, penstabil kue, pengental untuk kue, adl Metil zat tambahan, Dispersan untuk kue, zat tambahan kualitas makanan, eter selulosa untuk kue, aditif makanan kualitas tinggi, aditif di dalam makanan, adervasi kue, masa pakai bungkus kue yang lebih baik, larutan retensi kue, kontrol kesegaran kue, kue, kue tahan lama, alat peningkat kualitas, booster stabilitas, Tekstur kue yang lebih baik, kesegaran kue, peningkatan masa pakai kue, peningkatan kualitas kue, alat peningkat kualitas kue  

Nama proyek	Indikator(55Seri AX75.000)
Metoksimol	27.0-32.0
Suhu gel	50-55
Angin-anginkan kering	≤5
Residu yang terbakar	≤1
Logam berat	≤20
Arsenic garam	≤2
PH.	5.0-8.0
Viskositas	Lihat klasifikasi viskositas

SPESIFIKASI VISKOSITAS:

 

Temukan zat tambahan makanan berkualitas tinggi kami, yang dirancang untuk meningkatkan retensi kelembaban kue dan memperpanjang masa pakai rak. Zat tambahan retensi kelembapan, terbuat dari eter selulosa, bekerja sebagai stabilizer dan pengental untuk kue. Dispersan juga berfungsi sebagai dispersan, memperbesar tekstur kue dan kesegaran. Dengan zat tambahan pengawetan kue kami, Anda dapat menikmati kue yang memiliki kualitas tinggi dan tahan lama, yang selalu segar dan lezat untuk waktu yang lebih lama.

 

Spesifikasi viskositas
Kategori	Spesifikasi	Rentang
Viskositas rendah	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Viskositas Tinggi	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Viskositas ekstra tinggi	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

Deskripsi Produk

 

Sifat Fisik dan kimia:

 

• Munculnya : bedak putih atau hampir-hampir granular serat atau butiran halus, tidak berbau dan tidak berasa.


• Solusi: Hampir tak larut dalam etanol, eter, *** (1:1) dalam campuran dapat membentuk larutan viscous yang bening atau bersuspensi. Dalam 80-90 air panas, gelombang ini membengkak dan cepat menjadi dingin setelah kehilangan cepat. Cairan ini bisa terlarut di dalam air pada suhu kamar dan membentuk gel pada suhu yang tinggi. Gel undernya bergerak dengan transisi bolak-balik dari gel ke dissolution setelah pemanasan dan pendinginan.


• Karakteristik: Sangat mudah basah, dispersi, adhesi, penebalan, pengemulsi, air-holding, dan sifat pembentukan film. Cairan ini juga memberikan kemampuan untuk memenuhi kebutuhan akan minyak. Film ini dibuat memiliki ketangguhan, fleksibilitas, dan transparansi yang luar biasa. Karena non-ion, emulsi dapat kompatibel dengan emulsi lain. Akan tetapi, mudah saja mendapat garam dan solusinya tetap stabil dalam kisaran pH 2-12.


• Kepadatan: 1.3 g/cm³, densitas terlihat: 0.25-0.7 g/cm³.


• Suhu perubahan warna: 190-200 derajat celcius.


• Suhu karbonisasi: 225-230 derajat celcius


• Tegangan permukaan: 25 47-53 dyn/cm.


 

 

Produk ini dibawa oleh Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

DESKRIPSI PRODUK:

Deskripsi Produk

 

Deskripsi Produk

 

Nama Perusahaan: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd

 

Spesifikasi Produk:

 

• Penyimpanan dan Transportasi: Penting untuk menyimpan dan mengangkut produk ini dengan cara yang menghindari terkena sinar matahari, hujan, dan kelembapan.


• Packing: Produk ini dikemas dalam drum kardus berbentuk bulat, dengan tas dalam yang sejajar dengan film polietilena untuk enkapsulasi.


• Berat bersih: Setiap unit dari produk ini memiliki berat 12,5kg atau 15kg.


 

 

 

 

 LEMBAR DATA TEKNIS:

PROYEK	INDEKS
Konten Metoxy-group (pada basis kering),W/%	27.5-31.5
Viskositas/·    (-MPa) Viskositas Standar≤100 A produk	Nilai yang ditandai 80%. 120%
Viskositas/·    (-MPa) Viskositas Standar≤100 A produk	Nilai yang ditandai 75%. 140%
Kehilangan pengering, W/%                                ≤	5.0
Residu yang Munit, dengan %                               ≤	1.5
Aluminium(Pb) (mg/kg)                             ≤	2.0
Suhu pengeringan seli105 ±2, waktu 2 jam. Suhu menyala 800±25, waktu 5 menit.

Profil Perusahaan:
 

 

Deskripsi Produk

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. Adalah perusahaan selulosa profesional di China. Perusahaan kami berlokasi di Lingkungan Economic and Technological Development Zone Chemical Park, Cangzhou City Bihai New District, yang merupakan taman nasional yang memiliki tingkat nasional. Lokasi strategis kami memungkinkan kami untuk berada dekat dengan Beijing, Tianjin, dan Shandong.

 

Dengan kapasitas produksi 27,000 ton per tahun, kami berkomitmen untuk menyediakan produk selulosa kualitas tinggi agar memenuhi beragam kebutuhan pelanggan.

 

 

Pengajuan Aplikasi MC:

 

Fitur utama

 

• Resistansi enzim: Makanan-Grade MC, diproduksi oleh Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, menunjukkan resistan yang unggul terhadap enzim yang dibandingkan zat tepung, memastikan efektivitas jangka panjang.


• Sifat perekat: Dengan metode pemberian dosis yang sesuai, MC menghasilkan daya rekat tertinggi, serta memungkinkan kelembaban dan pelepasan rasa.


• SolutionComfort Air dingin: MC Kelas makanan mudah dehidrasi, pada suhu yang lebih rendah, membuatnya sangat nyaman untuk berbagai aplikasi.


• Properti pengemulsi: MC untuk makanan mengurangi ketegangan muka dan mencegah pengumpulan tetesan oli, untuk meningkatkan stabilitas emulsi.


 

Deskripsi Produk

 

Panduan Aplikasi:

 

1.  

   Vegetable Cream (Produk Bakery)

    

   Menyempurnakan volume pemanggang, meningkatkan penampilan, dan membuat tekstur yang lebih seragam. Meningkatkan retensi dan penyaluran air, sehingga memperpanjang usia di rak. Menyempurnakan bentuk dan tekstur produk ini tanpa meningkatkan ketangguhan. Adhesi yang unggul meningkatkan kekuatan dan elastisitas produk tepung.



2.  

   Daging dari tanaman (daging tiruan)

    

   Keamanan: Mengikat secara efektif beragam bahan-bahan untuk memastikan integritas bentuk dan penampilan, serta menghasilkan kekerasan dan tekstur yang serupa dengan daging sebenarnya.



3.  

   Minuman dan Produk susu

    

   Menyediakan sifat pengemulsi dalam rentang suhu yang luas tanpa menimbulkan sensasi lengket. Dalam kopi instan, dengan cepat menghasilkan busa yang stabil. Cocok dengan minuman beralkohol. Menghadirkan konsistensi yang tebal untuk memerah susu tanpa menghilangkan rasa. Asam stabil.



4.  

   Makanan beku dan goreng

    

   Perekat yang sangat baik, dapat menggantikan banyak penjepit lain. Menjaga bentuk asli selama proses, memasak, transportasi, penyimpanan, dan proses pembekuan/pencairan yang berulang. Mengurangi penyerapan oli sewaktu menggoreng dan membantu mempertahankan kelembapan asli makanan.



5.  

   Pembancuan protein

    

   Mudah terbentuk dalam produk daging, tahan pecah selama penyimpanan dan pengukusan/penggorengan. Keselamatan: Meningkatkan tekstur dan memiliki transparansi yang baik. Tahan air yang tahan Napas dan tembus kelembapan, menjaga aroma dan memperpanjang masa pakai rak.



6.  

   Zat tambahan makanan penutup

    

   Memberikan retensi air yang baik, membantu membentuk kristal es yang kecil dan seragam untuk tekstur yang lebih baik. Memiliki stabilitas busa dan sifat pengemulsi, sehingga meningkatkan jumlah pencuci mulut. Menjaga stabilitas busa yang baik selama pembekuan/pencairan. Mencegah dehidrasi, memperpanjang secara bermakna kehidupan di rak pencuci mulut.



7.  

   Musiman

    

   Sifat gelasi termal yang unik menjaga stabilitas makanan dalam rentang suhu yang luas. Hidrasi yang cepat. Agen penebalan dan penstabil yang sangat baik. Memiliki sifat pengemulsi, mencegah endapan oli selama penyimpanan.



 

 

Referensi: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd