CAS No.: | 308066-66-2 |
---|---|
Formula: | (C6h11o5) N |
EINECS: | Na |
Type: | Sweetners |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweetners |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Nama Produk
|
Toolucigosacides FOS Powder
|
Nomor CAS
|
308066-66-2
|
Rumus molekuler
|
(C6H11O5) n
|
Tampilan
|
Bedak putih
|
Kelas
|
Kelas makanan
|
Sialan tooloaboaccaride (FOS) adalah sejenis karbohidrat yang terlarut-larut air. Terdiri atas rantai-rantai pendek fruktosa, kabel-kabel ini tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia. Selain dianggap sebagai antibiotik, FOS umumnya digunakan sebagai pemanis alternatif pada makanan tertentu.
Fucigosacocarides (FOS) adalah oligosacoides yang terjadi secara alami pada tanaman seperti bawang merah, chicory, bawang putih, asparagus, pisang, kemudian ia tersedak, antara banyak lainnya. Terdiri atas rantai linear unit fruktosa, yang dihubungkan dengan ikatan beta (2-1). Panjang rantai fruktosa bervariasi dari 2 sampai 60 dengan derajat poliusisasi sebesar >10.
Analisis
|
Spesifikasi
|
Hasil
|
Deskripsi Fisik
|
|
|
Tampilan
|
Bubuk Kuning Putih atau ringan
|
Bedak putih
|
Selera
|
Manis, tidak ada rasa dan bau lainnya
|
GB/T23528
|
Najis
|
Tidak ada pengotor penglihatan
|
GB/T23528
|
Kemurnian (untuk yang kering)
|
95% mnt.
|
96.81%
|
PH
|
4.5-7.0
|
6.4
|
Kehilangan saat mengeringkan
|
5% Maks.
|
3%
|
Konduktivitas abu
|
0.4% Maks.
|
0.01%
|
Total arsenic( sebagai)
|
0.5% Maks.
|
0.015%
|
Pb
|
0.5% Maks.
|
Negatif
|
Jumlah pelat Total
|
1000 fu/g Maks.
|
10 fu/g Maks.
|
E. coli
|
30 fu/g Maks.
|
0.3 fu/g Maks.
|
MOLD & ragi
|
50 fu/g Maks.
|
10 fu/g Maks.
|
Kesimpulan: Memenuhi dengan Standar GB/T23528
|
Aplikasi produk: Karena faktor fungsional dapat diterapkan untuk makanan berikut
Minuman susu, yogurt, dan minuman bakteri asam laktat, susu bubuk, dll.;
Kopi, teh, minuman dingin dan menyegarkan, susu kedelai, alkohol, dsb;
Permen, kue, roti, makanan cepat saji, kue kering, agar-agar, puding, dll.
Produk yang diproses, produk air, daging, sayuran acar, tahu, dll..
PARA FO juga bisa digunakan di area produksi sapi, seperti bergabung dengan babi MUDA, makan dan makan anak sapi MENYAPIH anjing dll.
Sertifikat
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi