Type: | Alanine |
---|---|
Chemical Character: | Acidity |
Appearance: | Powder |
kelas: | kelas makanan |
cas no: | 107-95-9 |
tidak ada.: | 203-536-5 |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Tampilan | Kristal putih atau bubuk kristal | Kepatuhan |
Daya Pancar | ≥ 98.0% | Kepatuhan |
Penyerangan | 101.0% - 98.5% | Kepatuhan |
Residu saat pengapian | ≤ 0.1% | Kepatuhan |
Klorida(Cl) | ≤ 0.02% | Kepatuhan |
Sulfat (SO4) | ≤ 0.02% | Kepatuhan |
Setrika (Fe) | ≤ 10 ppm | Kepatuhan |
Logam berat | ≤ 10 ppm | Kepatuhan |
Kehilangan saat mengeringkan | ≤ 0.2% | Kepatuhan |
PH | 5.5-7.0 | Kepatuhan |
DL-Alanin adalah jarum berwarna putih bagai kristal atau bubuk Kristalin yang tidak berbau dan memiliki rasa yang sangat manis. Dimulai dari indahnya di atas 200 derajat celcius dan titik peleburan hanya 29 derajat (penguraian). Cairan ini siap dipermukaan air (25 17,%), sedikit pada etanol dan tak larut dalam eter. DL-Alanin umumnya digunakan di industri pemrosesan makanan untuk suplemen nutrisi dan bumbu PENYEDAP DL-alanin bisa meningkatkan efek bumbu bahan kimia. Bila ke arah dengan rasa manis yang istimewa, maka DL-Alanin dapat memperbaiki pemanis buatan, asam amino organik dan rasa cuka. Bila asam, DL-Alanin dapat menjadi sangat lezat untuk meningkatkan efek asacar sayuran dan picuhles. Aplikasi ini dapat menyingkat waktu pengobatan dan meningkatkan rasa. Sebagai agen pembetulan asam dan penimbal dalam sintesis wain dan minum, DL-Alanin boleh mencegah penuaan wain yang penuh busa dan mengurangkan bau ragi. Dengan sifat antioksidan, DL-Alanin dapat digunakan dalam proses asam amino, seperti minyak kuning telur, sambal, asam amino, makanan yang dipdalam, asam bron makanan pengawet.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi