Storage: | Room Temperature |
---|---|
Shelf Life: | 12 Months |
Taste: | Sweet |
Preservation Process: | Syrup |
proses pengeringan: | Ad |
kandungan gula: | Low Sugar,Normal |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
SPESIFIKASI PRODUK | ||
Produk | Mengeringkan Mandarin Orange Slice Low Sugar dengan SO2 | |
Deskripsi | Jeruk Mandarin dengan suara segar yang sudah dikupas, sulasi, pencucian, merebus, sirup, dan memproses dengan dehidrasi udara panas. Dehidrasi Orange adalah laul; bebas lengket dan bebas benturan. | |
Berkemas | 4BagsX 5 ks per kotak. | |
Kehidupan di rak | 12 bulan di bawah penyimpanan yang disarankan. | |
Penyimpanan | Simpan dalam kondisi kering yang dingin ( <25 SBP), kawasan bebas tetapkan cahaya matahari. | |
Pengiriman | Kondisi ambien kering | |
Bahan-bahan | Oranye 30.05% gula 68.47.%, asam sitrat 1.45% , natrium metabisulfite 0.03% | |
Sifat fisik | Metode | Spesifikasi |
Warna | Visual | Warna alami Kuning-Oranye |
Rasa | Uji organisasi | Manis , khas Orange tanpa rasa sama sekali. |
Ukuran | visual | Irisan ; Normail size >= 70% |
( >= lebar 15 mm, >= panjang 30 mm) | ||
Benda asing | visual | Target tidak ada |
– Komponen pabrik dan kontaminasi buah lainnya kurang dari 2% berdasarkan berat | ||
- Titik hitam kecil kurang dari 5% berdasarkan berat | ||
Karakteristik kimia | Metode | Spesifikasi |
Kadar Kelembapan | Penyeimbang Kelembapan | 16 % Maks. |
Sulfur dioksida | Distilasi& Titanic | 300 ppm Maks. |
Total Sugar | Titrasi | 55-80 % |
Aktivitas air | Aqua Lab | 0.70 Maks. |
Analisis mikrobiologis | Metode | Spesifikasi |
Jumlah pelat Total | Pelat hitungan | <5,000 /g |
Coliform | Metode MPN | < 3/g |
E. Coli | Metode MPN | < 3/g |
Ragi& MOLD | Pelat hitungan | < 200/g |
Samonella | Pelat hitungan | Negatif/ 25g |
Lari. Aureus | Pelat hitungan | Absen / g |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi