Packaging Material: | Paper |
---|---|
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Nutrient Composition: | Protein |
Resource: | Natural |
The content of active substances: | 61%~90% |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Protein kacang polong - SPEC berbeda untuk penggunaan:
1.bubuk protein kacang polong (Kelas Umum)
Untuk minuman Kesehatan, minuman padat, Nutrisi Barallergen, Non GMO, Neutrial, Label Clean, tanpa kolesterol, Asam amino SCORE PDCAS pada level tinggi
Item
|
Spesifikasi
|
Warna
|
Kuning terang atau susu Putih kering dan bubuk gembur
|
Protein (kering)
|
80% 85%
|
Jumlah total bakteri
|
≤30,000 CFU/g
|
Konten abu
|
≤6%
|
Coliform (
|
≤30 CFU/g
|
Bau
|
Rasanya sendiri tanpa bau aneh
|
Serat makanan
|
≤5%
|
MOLD & ragi
|
≤200fu/g
|
Item
|
Spesifikasi
|
Protein (kering) [1]
|
80% mnt atau 85% mnt
|
Kelembapan (%)
|
8% maks
|
Karbohidrat total (%)
|
10% maks
|
Serat makanan (%)
|
5% maks atau 4% maks
|
Item
|
Spesifikasi
|
Kelembapan (%)
|
8% maks
|
Abu(%)
|
maks 6% maks 5%
|
Protein (kering) [1]
|
80% mnt atau 85%mnt
|
Karbohidrat total (%)
|
Karbohidrat total (%)
|
Serat makanan (%)
|
5% maks atau 4% maks
|
TPC (CFU/g)
|
≤30000
|
Coliform (CFU/g)
|
≤30
|
Item
|
Spesifikasi
|
Kelembapan (%)
|
8% maks
|
Abu(%)
|
6% maks atau 5% maks
|
Protein (kering) [1]
|
80% mnt atau 85% mnt
|
Karbohidrat total (%)
|
10% maks
|
Serat makanan (%)
|
5% maks atau 4% maks
|
TPC (CFU/g)
|
≤30000
|
Coliform (CFU/g)
|
≤30
|
Item Uji
|
Satuan
|
Hasil uji
|
LOQ
|
Lemak total
|
g/100g
|
5.93
|
0.01
|
Lemak jenuh
|
g/100g
|
1.53
|
0.01
|
Trans fat
|
g/100g
|
0.04
|
0.01
|
Kolesterol
|
mg/100 g
|
ND
|
1
|
*Kelembapan
|
g/100g
|
11.4
|
-
|
Serat makanan
|
%
|
2.3
|
-
|
*Minyak mentah (mentah)
|
g/100g
|
3.3
|
-
|
Protein (basah)
|
g/100g
|
64.6
|
-
|
*protein(sebagai dasar kering)
|
g/100g
|
72.9
|
-
|
|
|||
Hitung Item
|
Satuan
|
Hitung hasil
|
|
*Kalori
|
kkal/100g
|
371
|
|
Kalori dari lemak
|
kkal/100g
|
53
|
|
*Total karbohidrat
|
g/100g
|
14.8
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi