CAS No.: | 39300-88-4 |
---|---|
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP, Kosher Halal |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Main Active Ingredient: | Tara Gum |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Nama Produk: Tara bubuk E417 Standar: Kelas makanan Tampilan : halus bubuk putih CAS No.: 39300-88-4 Sertifikat: ISO,KOERER,HALAL,Non GMO,HACCP |
Parameter
|
Spesifikasi
|
|||
Tampilan
|
Bubuk putih halus
|
|||
Viskositas
|
Tinggi (HV), sedang (MV), rendah (LV)
|
|||
PH
|
>4
|
|||
Uap air
|
< 12 %
|
|||
Lemak
|
< 1
|
|||
Protein
|
< 4 (faktor N x 6.25) %
|
|||
Nilai kanji
|
Tidak terdeteksi
|
|||
Kehilangan pengering (%)
|
≤15
|
|||
Abu
|
< 1.5%
|
|||
Zat asam terlarut
|
< 1.5%
|
|||
Stabilitas
|
Tara gum sangat stabil dalam media dengan pH>4.5
|
|||
Kerapatan
|
0.5-0.8 g/ml
|
|||
Kelas dispersi
|
80% pada 25 C, dan 100% pada 45C
|
|||
Tingkat penguapan
|
Tidak mudah berubah
|
|||
Soludility
|
Relatif bagus akan kadar air dingin (dingin) sangat tidak larut dalam Etanol.
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi