CAS No.: | 9004-32-4 |
---|---|
Formula: | C8h15nao8 |
EINECS: | 618-378-6 |
Grade: | Food Grade B |
Function: | Food Additives |
Certification: | MSDS |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Uraian singkat:
Karboxymethycellselulosa sodium digunakan dalam industri makanan sebagai modifier viskositas atau penebalan, dan menstabilkan emulsi pada berbagai produk termasuk es krim. Carboxymethyselulosa sodium digunakan dalam paket es untuk membentuk campuran eutectic yang mengakibatkan titik beku, Oleh karena itu, kapasitas pendinginan yang lebih besar daripada es.Karboxymethycellose natrium tinggi digunakan untuk mencapai tartrate atau stabilitas dingin dalam anggur. Inovasi ini dapat menghemat megawatt listrik yang digunakan untuk mendinginkan anggur dalam iklim hangat.Uji Item | Spesifikasi |
Tampilan | Putih atau kekuningan |
Viskositas 1% Brookfield |
2300-2500 |
PH(1%) | 6.0-8.5 |
Tingkat Penggantian | 0.75-0.95 |
Natrium klorida | ≤0.5% |
Sodium gllikolate | ≤0.4% |
Kemurnian | ≥99.5% |
Uap air | ≤8.0% |
AS | ≤0.0002% |
Memimpin | ≤0.0002% |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi