Deskripsi Produk
Parameter Produk
| Item |
Standar |
| Tampilan |
Butiran putih kristal |
| Larik(kering sekali) |
98.0%. 102.0% |
| Rotasi Khusus(α)20D |
+ 14.5 16.5 |
| Daya Pancar |
95%minimal |
| Kehilangan saat mengeringkan |
4.5%maksimum |
| Residu saat pengapian |
0.2%maksimum |
| Logam berat(sebagai Pb) |
<10ppm |
| DATA PH |
4.5-6.0 |
| Memimpin |
<1ppm |
| Arsenic |
<3ppm |
| Zat-zat lain yang berkaitan |
<2.0% |
5-benzil-3.6-dioxo-2-
Asam Pipermineasetat (DKP) |
<1.5% |
| Ukuran partikel |
200Mesh |
Penggunaan
Deskripsi Produk
Aspartam adalah pemanis non-hidrokarbon buatan non-Saccharide yang telah mendapat popularitas sebagai alternatif kalori rendah dari gula. Dilakukan dengan reaksi katalitik amlenic atau reaksi kimia antara dua asam amino, L-Fenilalanin dan L-Artic. Ianya suatu metil Ester dari asam aspartat/fenilalanin peptidea tideptide.
Aspartame digunakan dalam berbagai produk, termasuk minuman ringan, permen karet, dan makanan panggang. Karena meskipun manis kira-kira 200 kali lebih manis daripada Sukrosa atau gula meja, meskipun menghasilkan empat kilokalori energi per gram ketika dimetabolisme, jumlah Aspartam yang diperlukan untuk menghasilkan rasa manis begitu kecil sehingga kontribusi caloric-nya dapat diabaikan. Salah satu keunggulan terbesar Aspartam adalah karena menyediakan rasa manis tanpa tambahan kalori gula. Ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menikmati makanan favorit tanpa mengkhawatirkan berat badan atau kadar gula darah mereka.
Rasa Asartame dan pemanis buatan lainnya berbeda dengan gula meja pada saat-saat permulaan dan seberapa lama manisnya bertahan, meskipun Aspartame datang paling dekat dengan profil rasa gula di antara pemanis buatan yang disetujui.
Manisnya Aspartame bertahan lebih lama daripada pengisap buatan lain, sehingga sering berbaur dengan pemanis buatan lain seperti saisin dan Acesulewe-K untuk menghasilkan rasa gula secara keseluruhan.
Stabilitas Aspartam di bawah pemanasan dapat ditingkatkan hingga beberapa saat dengan mencecit dalam lemak atau di Maltredecin. Stabilitas ketika dicelup dalam air bergantung pada pH. Pada suhu ruangan, suhu ruang paling stabil pada pH 4.3, dimana separuh hidupnya mendekati 300 hari. Sebagian besar minuman ringan memiliki pH antara 3 dan 5, tempat Aspartame sangat stabil. Produk yang mungkin memerlukan rak yang lebih panjang, misalnya sirup untuk minum air mancur.
Kemasan & Pengiriman
Profil Perusahaan
Pemasok yang Diaudit 
