CAS No: | 7259-58-8 |
---|---|
Rumus: | N/a |
EINECS: | N/a |
Nilai nutrisi: | Nutrisi |
Sertifikasi: | ISO, Nop, EOS, Kosher, Halal |
Kemasan Material: | Drum |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Sebuah protease (juga disebut enzim peptikum, proteinase, atau enzim proteolytic)[1] adalah sebuah enzim yang mengkatalisasi proteolisis , memecah protein menjadi polipeptida yang lebih kecil atau asam amino tunggal, Dan menyemprotkan pembentukan produk protein baru.[2] mereka melakukannya dengan membuka ikatan-ikatan peptida dalam protein dengan hidroalisis, suatu reaksi yang akan memecah ikatan air. Protesases banyak fungsi biologis, termasuk pencernaan protein yang tertelan, katabolisme protein (penguraian protein lama),[3][4] dan isyarat sel.
Absen akselerasi fungsional, proteolisis sangat lambat, memerlukan waktu ratusan tahun .[5] Protesases yang dapat ditemukan dalam semua bentuk kehidupan dan virus. Mereka telah berkembang beberapa kali secara independen, dan kelas-kelas yang berbeda dari protease dapat melakukan reaksi yang sama melalui mekanisme katalitik yang sama sekali berbeda.
Lembar Data Teknis
Item | Spesifikasi |
Informasi Umum | |
Nama Produk | Protase |
Tampilan | Bedak halus yang cokelat |
Identifikasi | Sesuai dengan standar |
Bau&Taste | Karakteristik |
Kehilangan saat mengeringkan | ≤5.0% |
Abu | ≤5.0% |
Ukuran partikel | NLT 95% lulus 80 Mesh |
Kontrol Bahan kimia | |
Logam berat Total | ≤10.0ppm |
Timbal (Pb) | ≤ 0,5ppm |
Arsenic(AS) | ≤ 0,5ppm |
Kadmium (CD) | ≤ 0,1pm |
Merkuri(Hg) | ≤0,5ppm |
Residu pestisida | Perkenalkan USP |
Kontrol mikroba | |
Jumlah pelat Total | ≤10.000fu/g |
Ragi&tahi | ≤1 juta cfu/g |
E.Coli | Negatif |
Salmonella | Negatif |
Salmonella sp. | Negatif |
Pengemasan dan Penyimpanan | |
Berkemas | Berkemas dalam drum kertas dan kantung PE kelas dua makanan di dalamnya. 25Kg/Drum |
Penyimpanan | Simpan dalam wadah yang tertutup rapat jauh dari kelembapan dan sinar matahari langsung, suhu ruangan. |
Kehidupan di rak | 3 tahun jika disekat dan disimpan dengan benar. |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi