Sertifikasi: | ISO, FDA, HACCP, Nop, EOS, Kosher, Halal |
---|---|
Metode Larik: | HPLC |
Formulir Aplikasi: | Extract Powder |
Aplikasi: | Makanan, Produk Perawatan Kesehatan, Natural Color |
Negara bagian: | Bubuk |
Ekstrak Sumber: | Root |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Serbuk jus wortel ungu, juga disebut butiran wortel hitam dan bubuk wortel terbuat dari akar wortel hitam alami.
Bubuk jus wortel hitam adalah pigmen alami yang mengandung Anthositanin, yang juga memberikan antioksidan yang unggul. Selain itu, bubuk jus wortel hitam dipenuhi dengan zat-zat gizi, seperti protein, vitamin, mineral, serat makanan, dan lain-lain.
Bubuk jus wortel dalam ukuran hitam terutama digunakan sebagai bahan pewarna di dalam makanan dan minuman, dan juga digunakan sebagai bahan gizi bagi makanan tambahan.
Lembar Data Teknis
Item | Spesifikasi |
Informasi Umum | |
Nama Produk | Serbuk wortel ungu |
Nama Botani | Kauus carota |
Komponen yang digunakan | Akar |
Kontrol Fisik | |
Tampilan | Bubuk merah ungu |
Identifikasi | Sesuai dengan standar |
Bau&Taste | Karakteristik |
Kehilangan saat mengeringkan | ≤8.0% |
Abu | ≤5.0% |
Ukuran partikel | NLT 95% lulus 80 Mesh |
Kontrol Bahan kimia | |
Penyerangan | bubuk wortel ungu hitam |
Logam berat Total | ≤10.0ppm |
Timbal (Pb) | ≤ 0,5ppm |
Arsenic(AS) | ≤ 0,5ppm |
Kadmium (CD) | ≤ 0,1pm |
Merkuri(Hg) | ≤0,5ppm |
Residu pestisida | Perkenalkan USP |
Kontrol mikroba | |
Jumlah pelat Total | ≤50.000/g |
Ragi&tahi | ≤5.000 cfu/g |
E.Coli | Negatif |
Salmonella | Negatif |
Salmonella sp. | Negatif |
Pengemasan dan Penyimpanan | |
Berkemas | Berkemas dalam drum kertas dan kantung PE kelas dua makanan di dalamnya. 25Kg/Drum |
Penyimpanan | Simpan dalam wadah yang tertutup rapat jauh dari kelembapan dan sinar matahari langsung, suhu ruangan. |
Kehidupan di rak | 3 tahun jika disekat dan disimpan dengan benar. |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi