Pabrik aditif di pabrik Comext Manufacturer Ekstrak Natural nanas murni Enzim Brmelain

• CAS No.: 37189-34-7
• Formula: C9h14n4o3
• EINECS: N/a
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO, Nop, EOS, Kosher, Halal
• Packaging Material: Drum
• Tidak. Model.: Bromelain Enzyme
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 1 Years
• Type: Bromelains
• enzim: enzim proteolytic
• sumber perkebunan: nanas
• warna: bedak halus kuning muda
• ukuran partikel: nlt 95% lulus 80 mesh
• penyimpanan: suhu ruangan
• pabrikan: ya
• contoh: sampel gratis 20 g
• kelas: kelas makanan
• servis oem: tersedia
• saham: ada
• Paket Transportasi: Drum
• Spesifikasi: 25kg/drum
• Merek Dagang: Comext
• Asal: China
• Kode HS: 350790
• Kapasitas Produksi: 500mt/Year

Deskripsi Produk

Deskripsi Produk

Brmelain  adalah sulfhidrasi yang diekstrak dari jus nanas dan mengelupas. Kuning muda tentang amorphus bubuk, sedikit bau. Berat molekuler adalah 33000. Nilai-nilai pH yang optimum untuk casein, hemoglobin dan baee adalah 6-8 dan 5.0 untuk gelatin. Kegiatan enzim dihambat oleh logam berat. Bahan ini agak larut dalam air, tetapi tidak larut dalam etanol, aseton, kloroform dan eter. Ini preferensial menallisalkan rantai peptida di sisi karyl asam amino dasar (seperti arginin) atau asam amino aromatik (seperti fenilalanin dan tirosin secara selektif), hidrolylisin, dan dapat mendekomposisi serat otot, tetapi memiliki efek sedikit pada fibinogen. Hal ini dapat digunakan untuk klarifikasi bir, pencernaan medis, anti-inflamasi, dan keusangan.
 

Foto detail

Parameter Produk

 

                          Lembar Data Teknis

Nama Produk:		Ekstrak nanas	Sumber Pabrik:	Ananas Comossus
Bagian yang digunakan:		Buah	Asal:	Cina
Jumlah:		500KG	Kelompok:	2023022501
Tanggal Pembuatan:		25 Feb 2023	Tanggal Uji Ulang:	Feb, 24, 2024
Item		Spesifikasi	Hasil	Metode Pengujian
Kontrol Fisik
Tampilan		Bubuk kuning muda	Sesuai	Visual
Bau&Taste		Karakteristik	Sesuai	Visual
Kehilangan  saat mengeringkan		≤8.0%	4.92%	CP2015
Abu		≤5.0%	2.50%	CP2015
Ukuran partikel		95% hingga 80 mesh	Sesuai	CP2015
Kontrol Bahan kimia
Aktivitas enzim		≥2400GDU/g min	2416GDU/g	/
Logam berat		≤10.0ppm	Sesuai	CP2015
AS		≤2 ppm	Sesuai	CP2015
CD		≤1ppm	Sesuai	CP2015
Hg		≤0,1ppm	Sesuai	CP2015
Pb		≤3ppm	Sesuai	CP2015
Kontrol Mikrobiologi
Jumlah pelat Total		≤10.000fu/g	Sesuai	CP2015
Ragi & jamur		≤1 juta cfu/g	Sesuai	CP2015
E.Coli		Negatif	Sesuai	CP2015
Salmonella sp.		Negatif	Sesuai	CP2015
Pengemasan dan Penyimpanan
Berkemas	Dikemas dalam serat drum, kantung plastik kelas makanan di dalam. 25Kg/Drum
Penyimpanan	Kelembapan penyimpanan dilindungi (RH di bawah 60) Pada suhu di bawah 25 derajat
Kehidupan di rak	1 tahun jika disegel dan disimpan dengan benar.

Profil Perusahaan

 

Profesional

 

Keunggulan kami

 

Kemasan & Pengiriman