Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit 
| CAS.tidak | 6915-15-7 |
| Nama produk | Asam Malik |
| MF | C4H6O5 |
| MW | 134.09 |
| EINECS | 230-022-8 |
Asam Malik yang terdapat dalam ampas buah-buahan yang belum matang dan segar. Ia juga dapat disiapkan dari asam fumarik oleh fermentasi biologis. Merupakan produk peralihan yang penting dalam peredaran internal tubuh manusia, yang mudah diserap tubuh manusia, sehingga sebagai zat tambahan makanan dan makanan fungsional dengan kinerja sempurna, ini digunakan secara luas dalam makanan, kosmetik, produk kesehatan dan kesehatan, serta bidang lain-lain. Racemes dapat disiapkan oleh asam fumaric atau asam urat dibawah suhu dan tekanan tinggi serta uap air dibawah aksi katalis.
Asam Malik, juga dikenal 2 sebagai asam hidroxyodikmembantu, memiliki dua stereo karena adanya atom karbon asimetris di molekul. Di alam terdapat dalam tiga bentuk yaitu asam D-malic, asam L-malic dan campuran DL-malic acid, yaitu kristal putih atau kristal bedsehingga memiliki properti hyseloric yang kuat, mudah larut dalam air dan ethanol, dan memiliki rasa asam yang sangat menyenangkan. Asam Malik terutama digunakan dalam industri makanan dan farmasi.
Mengambil asam DL sebagai bahan baku utama, menggunakan teknologi dan peralatan yang dipatenkan, dibalut dengan minyak hidrogenasi yang dapat dimakan. Rasa asam yang akan keluar lembut dan tahan lama, dan produk yang dilapisi mempunyai efek anti-lengket yang bagus.
Aditif dalam makanan : banyak digunakan dalam industri minuman dan makanan yang high-end, dan telah menjadi makanan asam lambung ketiga setelah asam sitrat dan asam laktat. Industri farmasi : campuran antara lain injeksi asam amino gabungan, untuk meningkatkan tingkat pemanfaatan asam amino
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit 
