Dibandingkan eritol, lulose mempunyai perbedaan rasa dan kemampuan yang menghibur. Pertama, manisnya pisicosa adalah sekitar 70% dari bunga mawar, dan rasanya sangat mirip dengan fruktosa. Dibandingkan dengan pemanis lain, picosa lebih dekat dengan pengisap, dan perbedaan dari pengisap ini hampir tidak dapat terlihat, oleh sebab itu, tidak perlu menyembunyikan kekurangan bahan makanan, dan dapat digunakan secara independen. Akan tetapi, perbedaan rasanya membutuhkan analisis spesifik mengenai dosis spesifik produk tertentu. Kedua, dibandingkan dengan keandalan eritol yang lebih enak, dengan efek samping yang lebih menghibur dan mengkristal, alulose lebih cocok digunakan dalam kegiatan pencuci mulut (es krim), permen, bakery, dan produk coklat. Jika itu diperparah, allulose dapat melawan rasa yang sejuk dan sifat endtermis eritol, mengurangi kristal-kristal, mengurangi titik pembekuan makanan beku, ikut berperan serta dalam reaksi Maillard, dan membuat makanan yang dipanggang menghasilkan nuansa coklat yang baik. Saat ini belum ada batasan jumlah D-psicose yang ditambahkan.
Keuntungan alulose sebagai pemanis:
Karena kemanisnya yang kurang manis, tingkat penghiburan tinggi, dengan kadar kalori yang sangat rendah, dan respons gula darah rendah, D-psicosa dapat dipakai sebagai pengganti yang paling ideal untuk makanan yang lezat;
D-psicose dapat mengalami reaksi Maillard dengan menggabungkan protein dalam makanan, yang pada akhirnya memperbaiki karakteristik gel dan menumbuhkan rasa kimia yang baik.
Dibandingkan dengan kadar glukosa D-glukosa dan D-fruktosa, D-psicose yang dapat menghasilkan produk reaksi anti-Mailloard yang lebih tinggi, sehingga makanan dapat mempertahankan kadar antioksidan yang lebih tinggi dalam jangka panjang, sehingga dapat memperpanjang jangka waktu. Usia makanan terapan yang terkandung di rak.
Meningkatkan stabilitas emulsi, performa pembusaan, dan aktivitas antioksidan makanan
Pada tahun 2012, 2014 dan 2017, FDA US AS menunjuk D-psicose YAKNI MAKANAN GRAS;
Pada tahun 2015, Mexico mendapat persetujuan D-psicosa sebagai pengpemanis bukan-nutrisi bagi makanan manusia;
Pada tahun 2015, Chile menyetujui D-psicosa sebagai makanan manusia;
Pada tahun 2017, Colombia menyetujui D-psicosa sebagai makanan manusia;
Pada tahun 2017, Costa Rica secara resmi D-psicosa sebagai makanan manusia;
Pada tahun 2017, Korea Selatan menyetujui D-psicosa sebagai "produk gula yang diproses";
Singapura menyetujui D-psicose sebagai makanan khas pada tahun 2017
Pemasok yang Diaudit 
