Dengan kualitas Tinggi 90% mengisolasi protein

• CAS No: 9010-10-0
• Kemasan Material: Plastik
• Metode Penyimpanan: Normal
• Kehidupan di rak: >12 bulan
• Sumber daya: Alami
• protein: min 90%
• Tidak. Model.: 9001BW
• uap air: maks. 7%
• lemak: maks.1%
• abu: maks 6%
• paket: 20 kg/tas
• Paket Transportasi: 20kg/Bag. Food Grade Polythene Plastic Bag.
• Spesifikasi: 20kg/bag
• Merek Dagang: RUIQIANJIA
• Asal: Shandong, China
• Kode HS: 350400
• Kapasitas Produksi: 4000 Tons/Month

Deskripsi Produk

Keterangan produksi

Jenis Emulsi protein kedelai terisolir

Terbuat dari kedelai KACANG kedelai berkualitas tinggi, diproduksi dan didesain untuk aplikasi seperti sosis jenis emulsi suhu tinggi, produk daging suhu rendah seperti sosis/ikan gaya Barat,produk beku(contohnya bola daging,bola ikan),makanan kaleng, produk baking,produk tepung,koneksioning,kue, makanan akuatik, dan lain-lain

Indeks Fisik&kimia

Tampilan:	Kuning terang
Protein ( dry basis, Nx6,25, %):	≥90.0%
Kelembapan (%):	≤7.0%
Abu(kering, %) :	≤6.0%
Lemak (%) :	≤1.0%
Nilai PH:	7.0±0.5
Ukuran partikel(100 mesh, %):	≥98%

 

Indeks mikrobiologis

Jumlah total pelat:	≤20000fu/g
E.coli:	Negatif
Salmonella:	Negatif
Staphylococcus:	Negatif

Karakteristik:

Kapasitas penyimpanan air dan oli yang baik 1:5:5. Kemampuan pengemulsi yang baik, peningkatan hasil produk. Perbaiki tekstur produk dan pemotongan.

Metode Aplikasi yang Disarankan:
1. Masukkan protein kedelai tipe emulsi gel yang mengisolasi ke dalam bahan dengan rasio 3%-10% dan merajangnya bersama. 2. Chop gel protein kedelai tipe emulsi mengisolasi ke dalam gumpalan emulsi pada rasio 1:5:5, lalu menaruhnya ke dalam produk-produk.
(Hanya untuk referensi)..


 

Packing :

Kantung plastik + kantung plastik, 20 kg/tas

Transportasi&Penyimpanan:

Tanpa palet---11MT/20'GP, 25MT/40'HQ;dengan palet--10MT/20'GP, 20MT/40'HQ;
Simpan di tempat yang kering dan sejuk, jauhkan dari material yang bau, suhu penyimpanan terbaik: 25 o C.
Masa pakai rak:12 bulan.


 

Pengenalan Perusahaan
Shandong kawah Aege Co.,ltd didirikan pada tahun 2004 dengan modal tercatat sebesar 120 juta yuan, yang terutama menghasilkan minyak kedelai dan kemudian mulai memproduksi protein kedelai yang terisolir dari tahun 2014. Industri ini merupakan industri pertanian terkemuka yang mengintegrasikan perkebunan, penelitian dan pengembangan, proses mendalam dan impor & ekspor, memproses 180,000 ton kacang kedelai non-GMO per tahun.

Dibutuhkan kacang kedelai NON-GMO sebagai bahan baku dan minyak kedelai yang tidak berguna, makanan kedelai kelas rendah,protein kedelai terisolasi, serat makanan selangkah demi selangkah.

Teknologi produksi lanjutan diterapkan dalam memproduksi protein kedelai terisolir. Inti peralatan adalah menara pengeringan penyemprotan DaACHANYUAN, dengan kapasitas satu jalur lebih dari 12,500 ton/tahun. Jalur ini merupakan jalur produksi tunggal terbesar dalam memproduksi ISP di Cina.


 

Kualitas
Kami memiliki pernyataan yang sama, seperti KOSHER, HALAL, HACCP, BRC, ISO9001, BERSERTIFIKAT ISO22000 & NON-GMO IP.
Kami selalu menekankan kualitas dan keselamatan sebagai prioritas standar manufaktur dan janji kami kepada Anda. Kami telah melakukan akreditasi untuk kualitas dan fasilitas yang tepat guna memastikan kualitas dan keamanan produk yang meliputi keseluruhan rangkaian pengolahan dan penyediaan, mulai dari persetujuan dan penerimaan bahan mentah sampai penyimpanan dan pengiriman produk akhir.