Asam sitrat dari proses ekstraksi garam kalsium dari singkong
1, pengenalan singkat proses ekstraksi asam sitrat
Komposisi cairan fermentasi asam sitrat agak rumit, yang mengandung berbagai zat gizi yang belum dimetabolisme dan kandungan asam non sitrat dalam proses metabolisme. Jika diperlukan untuk memperoleh asam amino tipe tinggi, maka, anda masih perlu melakukan proses ekstraksi. Saat ini, proses ekstraksi garam kalsium sebagian besar digunakan untuk mengekstrak asam sitrat dalam produksi industri.
2,Prinsip proses garam kalsium:metode menggunakan dua prinsip untuk melakukan ekstraksi asam sitrat dari cairan fermentasi asam sitrat dengan komposisi yang lebih kompleks.
(1) karakteristik tersebut dimanfaatkan bahwa sitrat kalsium memiliki kandungan yang sangat kecil di dalam air panas, dan melalui reaksi asam sitrat dan kalsium karbonat (atau kalsium oksida, kalsium hidroksida), sehingga dapat mencapai hasil pemisahan asam sitrat dari komposisi lain solusi fermentasi;
(2) digunakan untuk menghasilkan asam yang kuat . Asam sulfat digunakan untuk dekomposisi kalsium sitrat, lalu asam sitrat kembali diperoleh;
3,keuntungan dan kerugian proses ekstraksi garam kalsium
Kelebihan: Proses sudah matang, kualitas produknya baik dan stabil, dan biaya produksi yang komprehensif rendah;
Kelemahan: Kalsium sulfat oleh produk. Jika tidak ada dukungan lengkap dari industri, lebih sulit untuk menangani produk dengan produk ini;
4,Klasifikasi proses ekstraksi garam kalsium
(1)metode kalsium satu langkah (disebut metode kalsium-sitro) : kadar mineral kalsium diperakralisir oleh reaksi netralisasi antara asam sitrat dan kalsium (atau kalsium oksida, kalsium hidroksiida), dan kadar uranium sitrat by reaksi yang reaksi terjadi di antara sitrat dan Concentrated sulfuric acid. Karena hanya ada satu langkah reaksi netralisasi, sitrat kalsium diperoleh, maka disebut metode kalsium satu langkah (metode kalsium sitro-kalsium).
(2)metode garam kalsium dua langkah (disebut sebagai metode kalsium hidrogen) : Kalsium hidrogen sitrat diperoleh melalui reaksi netralisasi dua langkah asam sitrat dan kalsium (atau karbonat oksida, kalsium hidroksida), dan saat itu asam sitrat merupakan reaksi yang reaksi antara kalsium sitrat dan asam sulfat. Karena ada reaksi netralisasi dua langkah, reaksi tersebut membawa ke hasil sitrat hidrogen kalsium dua langkah, yang disebut metode kalsium ( metode kalsium hidrogen).