Informasi dasar.
Classification
Food Additives
Color
White or Light-Yellow
Deskripsi Produk
Sodium Carboxymeyodium selulosa, CMC, selulosa sodium
Molekuler Formulasi: [C6h7O2(OH)2CH2COONa]n
CAS No.: 9004-32-4
Properti
Butiran putih atau kuning muda, serbuk atau serbuk halus
Senyawa larut air yang berasal dari serat alami
Rentang viskositas: 5cps (2% SSoln. ) 7000cps (1% Ssoln. )
Tingkat Penggantian (D. S): 0.6-1.2
Kemurnian: 40%-99.8%
Aplikasi
Makanan: Minuman, produk kue, produk Dairi, es krim, mi instan, Daging sapi, pencuci mulut beku, makanan siap saji, makanan kaleng, bumbu & saus, dll..
Industri lainnya: Keramik, pengeboran minyak, pembuatan kertas, pasta gigi, kimia penggunaan sehari-hari, Cat, Pencetakan&yeing, deterjen, Baterai, tembakau, Perawatan pribadi, dll.
Fungsi
*Penebalan: CMC dapat menghasilkan viskositas tinggi dengan konsentrasi rendah. Ia juga bertindak sebagai pelumas.
*retensi air: CMC adalah penjilid air, membantu meningkatkan masa pakai makanan di rak.
*menahan bantuan: CMC bertindak sebagai emulsi dan penstabil suspensi, terutama dalam icings untuk mengendalikan ukuran kristal es.
*Pembentukan Film: CMC dapat membuat film di permukaan makanan goreng, misalnya. MI instan dan penyerapan minyak sayur yang berlebihan.
*kestabilan kimia: CMC tahan terhadap panas, ringan, mold, dan bahan kimia yang umum digunakan.
* secara fisiologi inert: CMC sebagai zat tambahan makanan tidak memiliki nilai kaloric dan tidak bisa dimetabolisme.
Paket
25kg kertas tisu komposit dengan bagian dalam PE
Penyimpanan
Dengan seal, curang, dan dingin, tempat mengeringkan
Masa pakai di rak selama 24 bulan dibawah kondisi yang sesuai
Alamat:
Rm902, Building E, Wanda Plaza, No. 26, Zhoukang Rd, Shanghai, China
Jenis Usaha:
Produsen/Pabrik, Perusahaan Perdagangan
Jangkauan Bisnis:
Kimia
Pengenalan Perusahaan:
Shanghai Hanshare Industry Co., Ltd. Memiliki spesialisasi dalam produksi dan ekspor bahan makanan, produk kesehatan dan bahan kimia lainnya. Dengan keunggulan R&D profesional, tim produksi dan manajemen, Hanshare mampu menyediakan produk berkualitas tinggi sekaligus dukungan teknis.