2.000 L 1.700L 500L 300L 200L 100L Steel Brewing Micro Peralatan bir kerajinan

• After-sales Service: Whole Life
• Warranty: 3 Years
• Condition: New
• disesuaikan: disesuaikan
• Voltage: 3 Phase, 380V 50Hz / 220V 60Hz
• Composition: Beer Brewery Equipment
• Tidak. Model.: CJ-1000
• Processing Material: Wheat, Malt, Barley
• Process: Ferment
• penghalus: kurang dari 0.4 μm
• dimensi: disesuaikan
• daya: 15-72 Kw
• isolasi: 50-100 poliuretana
• metode kombinasi: mash/laubter tun, ketel/tangki whirlpool
• konsumsi air: 3,5 m3/t
• cara memanaskan: pemanas/pemanas uap listrik/pemanas api langsung
• sistem kontrol: plc
• derajat otomatisasi: semi-otomatis/sepenuhnya otomatis
• mencuci: bola semprot 360 derajat
• ngomong-ngomong: atas atau samping
• aplikasi: restoran, bar, hotel, pabrik bir
• ukuran penuh: kustom dibuat
• sertifikasi: ce iso ul
• Paket Transportasi: Wooden Case or Steel Frame
• Spesifikasi: 100L~3000L
• Merek Dagang: CHENJI
• Asal: Jinan, China
• Kode HS: 8438400000
• Kapasitas Produksi: 500 Sets Per Year

Deskripsi Produk

Chenji terkenal akan kualitas yang tinggi dan beragam pilihan pasokan bir dan pengaturan peralatan bir. Pada bagian ini, Anda akan menemukan rincian proses produksi, sistem penghancuran malt, sistem saconf, sistem fermentasi, sistem pendinginan, Sistem pembersihan CIP, sistem kontrol, tangki penyimpanan bir, suplai bir, filter bir, Aksesori dan katup, dll., tersedia pula semua konten yang diperlukan untuk sistem penjual bir seperti barel bir, Sistem Botting,Keg Filler, Keg Ring.
1. Sistem fermentasi tersebut biasanya termasuk tangki fermentasi, tangki sake, dan peralatan perluasan ragi. Sistem fermentasi bir dan anggur menggunakan proses fermentasi bir yang berbeda. Diproses dengan 2mm pelat baja antikarat 304, medium pendinginan: Air alkohol, tangki dengan kaca pengamat, satu saluran masuk dan saluran keluar di bagian bawah, katup keselamatan vakum aksi-ganda, pengukur tekanan diafragma terpasang pada kaca pengamat atas, kaca pengamat tertutup, satu gas buang tekanan cadangan dan port CIP, yang terhubung secara internal ke bola pencuci, Pipa gas buang tekanan eksternal dan pipa CIP, tangki memiliki katup pengambilan sampel yang steril dan resistansi platinum Pt100, dengan sorotan kaca pengamat Rumi 80. Elips elips elips akan kepala yang dingin itu indah dan tidak punya sudut yang bisa untuk membersihkan; dengan pelabuhan pengambilan sampel.
2. Peralatan ini nyaman digunakan untuk pengoperasian manual dan pembersihan manual untuk menikmati bir dan anggur berkualitas tinggi lebih lanjut. Teknologi ini dilengkapi dengan teknologi fermentasi pembuatan peralatan dan teknologi. Hal ini dapat mewujudkan kontrol otomatis dan semi-otomatis melalui sistem kontrol otomatis PLC, dan seluruh proses pengendalian anggur dan bir. Pakis. Lubang gantungan pembersih tangki fermentasi dibagi ke dalam lubang parit atas, lubang parit samping dan lubang gantungan pinggang.
3. Sistem fermentasi umumnya terdiri dari 6-12 tangki fermentasi, dengan kisaran spesifikasi dari 100 L hingga 2000 L, serta beragam jenis, dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Lapisan peralatan dilas dengan bahan baja antikarat kualitas tinggi standar, struktur bawah isolasi busa bertekanan tinggi poliuretana, yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan, dapat berupa cermin baja anti karat, matte, baja karbon, dan bentuk lainnya.
4. Menggunakan teknologi produksi fermentasi yang distandardisasi bir, cermin internal dapat mencapai standar kualitas layanan yang memoles dengan ≤0,8um≤0,6um≤0,2um, yang memenuhi persyaratan fermentasi bir, serta sistem pembersih dan disinfeksi otomatis PLC.
5. Mantel pendingin tangki fermentasi memenuhi persyaratan teknis. Mengadopsi metode pertukaran panas dari, saluran pola dasar, gelombang, spiral dan jaket lain untuk memenuhi kebutuhan teknologi heat exchanger yang berbeda dengan media dan tekanan pendingin.
6. Mencuci dan mensterilkan saluran pipa, saluran pipa bahan, saluran pipa saluran balik pendinginan dan saluran pipa CO2 terhubung antara tangki fermentasi. Semua pipa baja antikarat bersentuhan dengan material dengan standar saniter ISO atau pipa standar PIN, dan dinding dalam dan luar diperhalus untuk memenuhi standar sanitasi kelas makanan.

Tangki air es, tangki air dingin, penukar panas pelat baja antikarat, kulkas, pipa refrigerasi, fitting pipa dan katup dan sistem kontrol, di mana unit refrigerasi adalah bagian inti, dan unit kompresor didinginkan dengan amonia cair, Yang masing-masing digunakan untuk pertukaran panas air keran dan fermentasi langsung, Ayah sake mengurangi suhu bir. Mesin pendingin mengadopsi kompresor impor, yang aman untuk dioperasikan dan memiliki tingkat kegagalan rendah, yang dapat mengatasi kekhawatiran pengguna. Pipa sistem ini dibuat dari skelasi dan suran pipa baja yang bersih dan mulus. Freon berjalan pada pipa menjadi dingin, dan pipa isolasi kualitas tinggi digunakan oleh jalur pipa. Isolasi termal secara efektif mengurangi kehilangan panas.

Sistem refrigerasi digunakan untuk mendinginkan wiptormpakai dan fermentasi. Desain yang dioptimalkan dari sistem refrigerasi secara langsung menentukan penurunan energi dalam pengoperasian peralatan. Kulkas yang kami gunakan aman untuk dioperasikan dan memiliki kerusakan yang rendah. Tangki air es terisolasi dengan poliuretana, dan pipa ini terisolasi dengan polietilena, yang secara efektif mengurangi kehilangan air dingin. Sistem pendinginan peralatan digunakan untuk mendinginkan wharifikasi dan fermentasi, serta merupakan sistem besar yang menghabiskan energi yang membentuk peralatan bir. Konfigurasi yang dioptimalkan untuk sistem refrigerasi secara langsung menentukan kehilangan kapasitas lebih rendah selama pengoperasian peralatan.
Sistem kontrol peralatan bir kerajinan adalah bagian inti dari seluruh proses penyeduhan, termasuk: Penghancuran malt, saconf, fermentasi, pendinginan, Kontrol temperatur, kontrol tekanan, refrigerasi, dan sistem penting lainnya dan kontrol keseluruhan sistem kontrol bantu lainnya, yang dapat mewujudkan kontrol parsial atau kontrol otomatis PLC komprehensif.

Sistem kontrol mengadopsi sistem kontrol PLC cerdas bir dan sistem kontrol cerdas yang dikembangkan dan dipatenkan oleh perusahaan. Alat ini terdiri dari Siemens Programmable controller PLC, komputer industri, komponen kontrol otomatis, kabinet distribusi daya, dan konsol operasi. Sistem ini juga dapat mengontrol aliran material secara manual pada konsol operasi. Ini dapat dikontrol secara otomatis atau manual sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

 Sistem ini mengadopsi level kontrol komputer atas dan bawah, mengacu pada pengontrol program seri Siemens STEP7 yang dapat diprogram secara luas digunakan secara internasional pada tahun 1990-an, dan digabungkan dengan komputer industri yang sangat andal untuk membentuk sistem kendali yang kuat. Tampilan real-time komputer industri, penyimpanan, kueri, kontrol, atau modifikasi setiap parameter proses untuk membuat seluruh peralatan dalam kondisi terbaik; tingkat kontrol yang lebih rendah terdiri atas SIMATIC STEP7-300PLC

Pada sistem ini, berbagai sinyal mencakup: Sakelar tingkat cairan, posisi katup, motor, pompa, dan sinyal pengalihan lainnya, serta temperatur dan sinyal analog lainnya, semuanya masuk ke PLC. PLC secara otomatis menyelesaikan berbagai sakelar sesuai program yang ditetapkan oleh persyaratan proses. Sinyal output menyelesaikan kontrol aktuator seperti katup kupu-kupu, katup solenoid, pompa, pengurang, dll., dan menyelesaikan proses teknologi. Komunikasi antara komputer atas dan komputer bawah mengadopsi standar DIN PROFIBUS-DP bus, yang dapat dengan mudah disambungkan dengan sistem kontrol lain untuk pengelolaan terpadu.
 pabrik bir kecil dapat dilengkapi dengan berbagai tipe sistem pembersihan menurut skala peralatan. Ada dua mode lokakarya pembersihan CIP dan perangkat desinfeksi sederhana untuk Anda pilih.
1. Bengkel pembersih CIP cocok untuk pabrik berukuran besar dan bervolume besar. Tangki bahan kimia, tangki asam, tangki air aseptik dan tangki desinfeksi umumnya terdiri dari bahan kimia. Bodi tangki terbuat dari pengelasan baja antikarat. Sistem ini memiliki karakteristik struktur yang ringkas, pemasangan dan perawatan yang mudah, serta dapat mengontrol wadah tangki secara efektif. Peralatan produksi seperti perpipaan dan pipa dibersihkan di situ. Keseluruhan proses pembersihan berjalan pada peralatan produksi yang tertutup, wadah tangki dan saluran pipa, yang sangat mengurangi kemungkinan terjadinya polusi sekunder dan hanya sedikit mengurangi waktu operasi dan meningkatkan efisiensi. ; menyimpan pekerjaan dan memastikan pengoperasian yang aman; menghemat air, uap dan energi lainnya, mengurangi jumlah peralatan produksi deterjen dapat mencapai otomatisasi tingkat tinggi dan dalam skala besar untuk memperpanjang masa pakai peralatan produksi.
2. Pabrik produksi skala kecil juga dapat menggunakan perangkat desinfeksi sederhana, termasuk tangki alkali, tangki air sterilisasi, dan pompa pembersih sanitasi. Perangkat ini dapat memperbaiki tangki alkali, tangki air sterilisasi, pompa pembersih, fitting pipa, dan katup pada kereta kecil, atau dapat disesuaikan untuk Anda sesuai dengan skala peralatan. Pengoperasian menjadi fleksibel dan sederhana, dan dapat digunakan dalam pembersihan dan desinfeksi berbagai jenis peralatan pembuatan bir kecil, sehingga dapat mencapai karakteristik desinfeksi menyeluruh dan tidak ada lagi akhir yang mati. Pada saat yang sama, peralatan juga dapat dilengkapi dengan pengoperasian manual, semi-otomatis, dan otomatis penuh sesuai dengan kebutuhan pelanggan yang berbeda.