Permen karet

Tampilan gar gum
: Putih hingga
ukuran partikel bubuk kuning muda: 200
viskositas kawat kasa: 6000

Properti:
Guar gum adalah pemariakarida dengan rantai lurus unit mandirezobese yang digabungkan dengan persambungan B (1-4) dengan unit bercabang satu cabang D-galacronyronase yang digabungkan dengan setiap unit manhidung lain dengan persambungan L (1-6). Ini adalah bubuk putih hingga kuning, yang secara praktis tidak berbau dan memiliki bulu. Air panas atau dingin akan menyebar dan membengkak hampir tepat sekali dan merupakan sesuatu yang tak larut dalam pelarut organik. Kekentalan ini bergantung pada suhu, waktu, pH, laju agitasi dan ukuran partikel bubuk.

Spesifikasi:
Gamar permen karet adalah pengental dan stabilizer yang ekonomis. Guar gum lebih larut daripada belalang biji belalang dan sedikit lebih baik karena mempunyai cabang galactosa lebih.

1 seperti belalang pelahap tidak boleh. Ia tidak membentuk petak-petak, tetapi ia menunjukkan kestabilan yang baik pada siklus pembekuan-pencairan.

2, permen karet menunjukkan viskositas shear rendah yang tinggi tetapi merupakan pemangkasan shear yang sangat kuat. Bukan ion, melainkan pengaruh kekuatan ion atau pH, melainkan akan menurun pada pH suhu ekstrem PH 3 pada 50 dengan hal ini maka akan sedikit lagi bersifat otropik yang membentuk sebuah sistem biotheal yang mengandung kotak-kotak.

3, Guar permen karet mentaris pertumbuhan kristal es secara khusus dengan memperlambat transfer massal di seluruh antarmuka solid/cair. 4, Gamar permen karet dikenal sebagai salah satu zat tambahan penebalan terbaik, zat tambahan pengemulsi dan zat tambahan penstabil.

Asam InsolubleR ≤ 7%
P. H 6.8
Viskositas 7.0 1% larutan mpa. S 6000
kehilangan pengeringan ≤ 15%
Total Asy ≤ 1.5%
Borgat
Etanol negatif dan pencipta ol yang berbeda ≤ 1.0
protein(x6,25) ≤
≤% Lead 10 2mg/kg
Total plate hitung ≤ 5000cfu/g
mold dan dapat diieast ≤ 5000cfu/g
Salmonella
E. Colada negative
particle size 200G