| Kustomisasi: | Tersedia |
|---|---|
| Layanan purna jual: | dukungan teknis online 24 jam |
| Garansi: | 1 tahun |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit Diaudit oleh lembaga inspeksi pihak ketiga yang independen
Mengapa cokelat perlu dielain?
Proses tempering yang diperlukan untuk semua cokelat menggunakan mentega coklat murni, setelah tempering, kemilau dan lembut akan membuat cokelat Anda lebih enak dan menjadi tidak enak.
Ketika coverure covertur mencair, molekul-molekul mentega kakao akan menjadi tidak stabil. Dengan perubahan, Anda merekondisi kristal mentega kakao. Ada beberapa cara untuk meredam coklat, dalam microwave, oven, marmer, vrous, dll. tapi cara yang paling efisien dan nyaman adalah menggunakan mesin tempering, yang merupakan arti penting bagi mesin kami yang terus berubah. Jika sistem mulai meleleh, mesin akan otomatis menyimpan suhu di 50 derajat celcius. Setelah dilelehkan sepenuhnya, sistem pemanas akan berhenti bekerja, lalu suhu turun hingga 28 dan tahan di 31 untuk penggunaan lebih lanjut(suhu dapat disetel tergantung pada jenis coklat yang berbeda). 
Parameter:
1. SISTEM kontrol DELTA, komponen elektronik Schneider.
2. Metode kontrol ganda: Pengeluaran obat otomatis, pengeluaran obat intermiten, tombol dan kontrol pedal, jadi aliran cokelat dapat disetel.
3. Sekrup auger dapat berputar ke arah yang berbeda, fungsi yang sangat berguna untuk membersihkan dan mengosongkan nozel.
(Saat menginjak pedal, cokelat akan dipompa. Saat pedal turun, cokelat di sekrup auger akan tersedot kembali ke zona tahan panas.)
4. Suhu yang telah disetel sebelumnya untuk kesempatan yang berbeda (suhu yang berbeda bisa diatur terkait dengan bahan mentah cokelat yang berbeda).
| Produktivitas | 80 -100kg/h ( 60L/100L akan memiliki proanak lebih tinggi hingga 200-300kg/j) |
| Daya | 3,5 kW (3,5 W dan 5kW untuk 60 L dan 100L) |
| Pendinginan | 0,75kw |
| Kapasitas | 25 kg/bacth (60 kg dan 100 kg) per batch tersedia) |
| Tegangan | 110 masuk 380v sesuai dengan negara yang berbeda |
| Berat | 314kg (360 kg untuk 60L, 430kg untuk 100L) |
| DIMENSI(L*W*H) | 1060*840*1780mm (1350*880*1780mm untuk 60L, 1600*770*1100mm untuk 100L ) |
| Mikroprosesor dengan tampilan temperatur digital | |
Kemasan:wadah kayu
Pengiriman:udara/laut
Mesin ini berasal dari satu keseluruhan unit. Anda hanya perlu memasang komponen pada alat berat bila diperlukan.
* garansi standar 1 tahun.
* 7*dukungan online 24 jam.
* tersedia suku cadang.
* Pembaruan program gratis.
* Rekomendasi produk baru gratis.
* Instalasi on-line/on-site / pelatihan.
