CAS No: | 9000-30-0 |
---|---|
Rumus: | C17h17clo6 |
EINECS: | 232-536-8 |
Sertifikasi: | ISO, FDA, HACCP |
Kemasan Material: | Kertas |
Metode Penyimpanan: | Normal |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Gar gum adalah emulsi, penebalan dan stabilizer disetujui untuk digunakan dalam berbagai jenis Industri makanan, kosmetik, Industri Farmasi dan Industri Pengeboran Oli. Produk ini dijual sebagai bubuk putih atau tanpa bau kekuningan yang tersedia dalam viskositas yang berbeda dan geometri berbeda tergantung pada viskositas yang diinginkan. Kekentalan-nya merupakan fungsi dari suhu, waktu dan konsentrasi. Salah satu properti menguntungkan dari Gabar adalah pengental tanpa penerapan panas.
Item
|
Standar
|
||
Tampilan
|
Kulit putih hingga kuning, hampir tanpa bau
|
||
Viskositas(1% 2H,brookfield DVII, spindel #4, 20rpm)
|
5500mPa.s Min
|
||
Ukuran partikel
|
90% nilai 200mesh
|
||
Uap air
|
12% Maks.
|
||
Protein
|
5% Maks.
|
||
PH
|
5.5-7.0
|
||
Kanji
|
Lulus tes
|
||
Residu asam tak larut
|
2.5% Maks.
|
||
Abu
|
1% Maks.
|
||
Jumlah pelat total
|
10000fu/g Maks
|
||
MOLD & ragi
|
200fu/g Maks.
|
||
Salmonella spp/10g
|
Negatif
|
1 kantung kerajinan 25kg, 20 kg karton, Drum Kertas 25 kg dll
2. Paket dan label yang disesuaikan tersedia keduanya.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi