Alat Pengdehidrasi Pengoreng Pengoreng Minyak bumi buah Sehat LW-150 Alat berat
1. Pengenalan singkat tentang mesin menggoreng dengan vakum
Buah dan sayuran terbuat dari buah-buahan segar dan sayuran sebagai bahan mentah yang utama, edible vegetable oil seperti medium pemanas, dan teknologi canggih seperti temperatur rendah vakum yang menggoreng (VF), Yang dapat dehidrasi dan kering dalam waktu singkat untuk memperoleh sedikit buah dan sayuran, kandungan minyak rendah, berminyak tetapi tidak berminyak, yang lembut dan lembut, mempertahankan bentuk, warna, aroma dan rasa buah-buahan dan sayuran. dan suplemen berbagai macam nutrisi seperti vitamin, mineral, serat, dll., memiliki gula rendah, rendah garam, rendah lemak, rendah panas, dll. memiliki fitur.
2. Fitur Utama Alat berat menggoreng dengan vakum LW-150
Efek pemeliharaan warna: Menggunakan penyedot debu, suhu penggorengan sangat berkurang, namun juga mengurangi konsentrasi oksigen dalam alat penggoreng. Makanan goreng tidak mudah memudar, hilang, kecokelatan, dan tetap warna dari bahan. Jika seperti browning buah kiwi, mudah dipanaskan dengan cara vakum menggoreng, dapat mempertahankan hijau.
Simpan keharuman bahan mentah sendiri: Tekan terus menggunakan penyedot debu, bahan mentah akan dipanaskan dalam kondisi vakum yang disekat. Bahan-bahan sebagai rasa pada sebagian besar bahan mentah untuk air larut tidak larut dalam minyak dan lemak, dan mengandung dehidrasi bahan mentah, bahan-bahan cita rasa sudah memperkaya lebih lanjut.
Jadi, teknologi menggoreng dengan vakum merupakan cara yang baik untuk menghemat bahan baku dalam baunya.
Kurangi penurunan kualitas oli: Degradasi oli termasuk oksidasi dan polymerization, thermal dekomposisi dan berikan prioritas pada tipe air atau uap air dan oli seperti hidolisis. Dalam proses menggoreng dengan vakum, minyak dalam kondisi tekanan negatif, larut dalam minyak dan lemak dalam gas, untuk cepat keluar dari tekanan uap air dalam jumlah besar adalah kecil, dan suhu penggorengan rendah, sehingga penurunan oli menjadi jauh berkurang.
3. Bahan makanan:
Buah-buahan: Seperti apel, pisang, persik monyet, nanas, jujuah musim dingin, stroberi, nangka, dsb..
Sayur-sayuran: Seperti wortel, lobak, kentang manis, labu, bawang putih, bawang bombai, jamur, melon musim dingin, okra, dsb.
Makanan daging: Seperti daging sapi, daging ikan, udang, gurita, dll
4. Parameter Alat berat penggorengan LW-150
| Contoh |
LW-150 |
| Dimensi |
Bagian luar: 4400*3700*3800mm; bagian dalam: 1300mm |
| Berat |
4500kg |
| Material |
Ketel vakum, tangki di dalam dan sangkar: Baja anti karat kelas 304; tangki di luar: Lapisan isolasi, pelat baja antikarat |
| Daya |
28kw |
| Tekanan uap |
0.3 mpa |
| Derajat vakum |
-0,095 mpa -0,0mpa(idle). |
| Temperatur kerja |
70 celcius (dapat disesuaikan) |
| Sistem kontrol |
Kontrol otomatis Microcomputer(manual/otomatis) |
| Kecepatan de-oli |
0 320r/mnt(dapat disetel) |
| Bentuk oli |
Bagian dalam-collocate de-oil |
| Pengumpanan |
150 kg per takaran sayuran dan buah |
| Output |
60kg/h(e. G kentang, ketebalan:9mm*9mm, suhu kerja≤110)
110 kg/h(e. G kentang, ketebalan:1,8 mm,suhu kerja≤120) |
| Komponen utama |
Rakitan kumpulan vakum cincin air 1 set |
| Sistem pemanasan putaran luar 1 telah disetel, heat exchanger pelat spiral kualitas tinggi |
| Motor kontrol kecepatan frekuensi: 1 set |
| Sistem kontrol komputer mikro PLC(manual/otomatis) |
| Kurungan 1 (satu putaran, volume 510 l, dan kapasitas 150 kg) |
| Set trailer sangkar 1 |
| Instruksi peralatan dan proses |
5. Proses Pemrosesan:
Bahan mentah → filtrasi → pembersihan → pemotongan (memotong menjadi beberapa bagian) → menyelesaikan → pengurasan → penghancuran vakum → pembekuan cepat → menggoreng dengan vakum → bumbu vakum → bumbu penyedap → produk pengemasan → pergudangan
Peralatan Dukungan Saluran Pengolahan pesan debu
6. Komponen rincian alat penggoreng LW-150
7. Komponen mesin penyedot debu
| Nama |
Merek |
| PLC |
Siemens |
| Sentuh layar |
Siemens |
| Konverter frekuensi |
Siemens |
| Modul kontrol suhu |
Siemens |
| Modul kontrol tekanan |
Siemens |
| Mengalihkan Catu Daya Mode |
Schneider |
| Relai kecil |
Schneider |
| Pemutus arus |
Schneider |
| KONTAKTOR AC |
Schneider |
| Sakelar stop darurat |
Schneider |
| Sakelar kunci |
Schneider |
| Lampu peringatan |
Schneider |
| Katup solenoid |
AirTAC |
| Papan fluks |
AirTAC |
| Filter udara |
AirTAC |
8. Paket alat berat menggoreng dengan vakum
Peralatan ini akan dirakit dan dibongkar secara keseluruhan sesuai dengan ketel vakum, tangki penyimpanan oli, heat exchanger, kondensor dan komponen lain, sehingga dapat memfasilitasi perakitan dan pengemasan sendiri oleh pelanggan dalam wadah kayu.
9. Pengenalan Pabrik:
Shandong Lewave adalah suatu perusahaan ilmiah dan inovasi teknologi yang mengkhususkan pada kegiatan pemanasan, pengeringan, sterilisasi dan tekanan pada peralatan dehidrasi suhu rendah. Perusahaan ini dipandu oleh R & D canggih dunia, dan telah memenangkan penghargaan terhadap "spesialisasi dan inovasi" di Provinsi Shandong untuk beberapa waktu. Ia adalah sebuah "Enterprise nasional berteknologi tinggi".
Perusahaan tersebut berdiri pada September 2014 dengan modal tercatat sebesar 20 juta yuan. Pada tahun 2020, pendapatan penjualan perusahaan mencapai 200 juta yuan. Saat ini, perusahaan ini memiliki 63 teknologi independen yang dipatenkan dan lebih dari 200 karyawan, termasuk lebih dari 60 personel R & D profesional.
Perusahaan kami telah mendirikan dan meningkatkan sistem pengawasan standar mutu yang ketat dan telah memberikan sertifikasi sistem manajemen mutu ISO9001, sertifikasi sistem kualitas EU CE, sertifikasi sistem manajemen hak milik intelektual, dll.
10 . PERTANYAAN UMUM
1.Apakah perusahaan Anda perusahaan Anda perusahaan atau perusahaan lain?
Pabrikan + perdagangan (integrasi), 7 tahun lebih berfokus pada mesin pengolah makanan.
2.setelah pemesanan dilakukan, kapan harus mengirim?
45 hari kerja. Persyaratan khusus , hubungi bagian penjualan.
3. Dijamin ?
garansi 12 bulan (dengan suku cadang aus di luar rentang ini). Masa pakai lama. Penjual akan mengirim teknisi untuk layanan sesuai permintaan di lokasi.
4.bagaimana dengan layanan dan kualitas produk?
Setiap alat berat harus dilakukan dengan pemeriksaan kualitas 100% dan pengujian sebelum pengiriman.
Dan semua alat berat memenuhi sertifikasi ISO dan CE.
Pemasok yang Diaudit 
