Buah yang dihasilkan mesin pembuatan jus buah pabrik kelapa
Mesin produksi jus buah dan pabrik pemrosesan kelapa dirancang khusus untuk jenis peralatan dan fasilitas yang dirancang guna menghasilkan jus yang efisien atau produk berharga lainnya dari buah-buahan, khususnya digunakan untuk kelapa dalam kasus ini. Sistem ini biasanya terdiri dari berbagai tahap persiapan, ekstraksi, klarifikasi, dan pengemasan untuk mengubah kelapa mentah menjadi minuman yang dapat dipasarkan, berkonsentrasi, atau produk turunan.
Berikut ini adalah gambaran umum tentang komponen dan proses utama yang terlibat dalam mesin produksi jus buah dan pabrik pemrosesan kelapa:
1. Penerimaan dan Penyortiran: Proses ini dimulai dengan penerimaan kelapa segar dari pemasok. Kelapa diperiksa kualitasnya, ripenen, dan tanda-tanda kerusakan atau spoilage. Mur yang rusak atau tidak sesuai dilepas, untuk memastikan hanya bahan mentah berkualitas tinggi yang masuk ke saluran pemrosesan.
2. Remusking and De shling: Kelapa pertama kali dimestilah menggunakan debur mekanis, yang menghilangkan lapisan luar yang keras (arang). Selanjutnya, mereka akan melakukan penghilangan paksa untuk memaparkan kerangka batangnya yang berada dalam kulit kelapa. Cara ini dapat dilakukan secara manual atau dengan alat berat otomatis yang dapat merusak kulit tanpa merusak daging.
3. Ekstraksi daging: Setelah kulit dibuka, daging kelapa akan dihilangkan. Ada beberapa metode yang berbeda untuk hal ini, tergantung pada pertimbangan produk dan efisiensi yang diinginkan:• Alat berat Ekstraksi Otomatis: Untuk produksi skala besar, alat berat otomatis dapat memecah cangkang dan mengekstrak daging dengan cara yang lebih ramping. Alat berat ini mungkin menggunakan tekanan hidrolik atau bilah putar untuk memisahkan daging dari selubung.
• ekstraksi jus: Daging kelapa yang sudah diekstrak selanjutnya diproses untuk memperoleh jus.
Ini dapat dilakukan dengan menekan:• menekan: Daging dihancurkan atau ditekan untuk mengeluarkan cairan. Secara umum, sekrup tekan atau tekan hidrolik digunakan untuk keperluan ini, memberikan tekanan yang terkontrol untuk memeras jus sambil meminimalkan konten serat pada produk akhir.
• Pencampuran dan Pemfilteran: Daging dapat dipotong, diblender ke dalam ampas, lalu disaring melalui layar atau Sentrifuga untuk memisahkan jus dari serat yang padat. Metode ini sering digunakan untuk memproduksi santan atau krim kelapa, karena metode ini menghasilkan kandungan lemak yang lebih tinggi.
• klarifikasi dan Filtrasi: Jus kelapa yang baru diekstrak dapat mengandung bahan padat yang ditangguhkan, minyak, dan kotoran lainnya.
Untuk memastikan kejelasan dan stabilitas rak, baja melakukan jauh klarifikasi dan langkah filtrasi, seperti:• Dekaning: Memungkinkan jus untuk menetap, yang memungkinkan partikel-partikel lebih berat mengenai endapan di bagian dasar, diikuti dengan memurnikan jus dari hasil yang bening.
• menggunakan sentrifuga berkecepatan tinggi untuk memisahkan pecahan-pecahan cair berdasarkan pada densitas, menghilangkan partikel halus dan memisahkan oli jika perlu.
• Mikrofiltrasi/ Ultrafiltrasi: Teknik penyaringan membran tingkat lanjut dapat digunakan untuk membersihkan partikel dan mikroorganisme yang lebih kecil, memastikan kemurnian produk dan memperpanjang masa pakai.
• Tempelisasi dan Sterilisasi: Untuk memastikan keamanan makanan dan memperpanjang masa pakai rak, jus diolah melalui paurisasi (perawatan panas yang lebih ringan) atau sterilisasi (suhu yang lebih tinggi, durasi yang lebih lama). Mikroorganisme ini membunuh mikroorganisme dan enzim yang dapat menurunkan kualitas produk.
• Pencampuran dan penghalau: Tergantung produk akhir yang diinginkan, jus kelapa dapat dicampur dengan air, gula, jus buah lain, atau bumbu rasa untuk mencapai bentuk yang diinginkan, konsistensi, dan profil nutrisi.
• Kemasan: Jus jadi diisi dengan bahan kemasan yang sesuai (mis. Karton, botol, kaleng, atau kantong aseptik) dan diberi segel. Paket-paket ini dapat menjalani perawatan tambahan seperti pengisian air panas, pengisian dingin di bawah tekanan vakum, atau pembilasan nitrogen untuk memperpanjang kesegaran dan melindungi dari oksidasi.
• Penyimpanan dan Distribusi: Jus kelapa terpadu disimpan dalam gudang-gudang yang dikendalikan suhu sampai sudah siap dikirimkan kepada retailer atau distributor.
Singkatnya, mesin produksi jus buah yang dirancang khusus untuk pengolahan kelapa mencakup serangkaian proses yang saling berhubungan, dari penerimaan kelapa mentah hingga produk kemasan akhir. Mesin-mesin dan pabrik ini mengkombinasikan teknologi canggih dengan keahlian pengolahan makanan untuk mengekstraksi, menyempurnakan, mengemas jus kelapa, memenuhi kebutuhan konsumen akan minuman yang berkualitas tinggi dan bergizi.
Cocok untuk jenis kelapa untuk menghasilkan air kelapa, santan, jus dengan kelapa, bubuk kelapa dan lain-lain. Lini proses ini dipadukan dengan keleler, pulverizer, separator sekrup, filtrasi, pemisah cakram sentrifugal, memblender sistem, degamurizer, homogenizer, steriliser, filogenitas, filler, Toko serba ada, autoklaf, ink coder dan lain-lain. Dengan filosofi desain yang canggih, otomatisasi tingkat tinggi; perlengkapan utama semuanya terbuat dari bahan berkualitas tinggi dari baja stainless , sesuai dengan kebutuhan kebersihan pemrosesan makanan.
* menghasilkan air kelapa, santan, jus kelapa, dan lain-lain
* Kapasitas berkisar dari 500kg/h hingga 20t/h,dirancang oleh pelanggan yang dibutuhkan
* Konfigurasi fleksibel, sesuai dengan persyaratan klien untuk mempersiapkan alat berat yang sesuai
* dengan pengisi aseptik dan pengisi air panas
* Desain modular, yang dapat menggabungkan teknik pemrosesan yang berbeda
* menyimpan tingkat otomatis tinggi, penghematan tenaga kerja
* dilengkapi dengan CIP untuk memudahkan pembersihan
* Materi yang dihubungi produksi baja SUS304 stainless, memenuhi persyaratan keselamatan kebersihan makanan
PARAMETER
| Bahan mentah |
Daging kelapa dan batok |
| Produk akhir |
air dan susu kelapa, krim kelapa, minyak kelapa |
| Akhiri Paket |
Tas-tas aseptik dalam drum, botol-botol, kaleng timah, karton |
| Memproses produk |
Air minum dan susu UHT |
Produk Ujung dan Paket Kelapa line
- konsentrat air kelapa dalam kantong aseptik (5 kg, 220kg, atau 1.000 kg)
- satu-satu kekuatan air kelapa (Air kelapa non-Concentrated) diisi dengan kaleng timah, botol, atau kantung aspic.
--susu/krim kelapa yang diisi dengan tas aseptik, kaleng timah atau botol.
--dengan kelapa terDesikan diisi dalam kantong poli, toples atau kantong.
Minyak kelapa dengan Virgin (VCO) diisi dalam botol atau barel.
Satu santan kuat adalah minuman segar dan dingin. Kandungan natrium dan kalium-nya menjadikannya minuman ideal untuk rehidrasi. Dalam kelapa yang sehat dan tidak rusak, air itu bahkan steril. Kelapa segar yang menjadi tawar dan desir kemudian menggunakan jarum untuk menembus 1 lubang di kelapa untuk menjualkan air kelapa. Setelah ekstraksi, air kelapa difilter. Filtrasi dapat dilakukan menggunakan filter kain ganda. Hal ini sangat penting untuk air kelapa matang, karena serat-serat yang kering dan kotoran dari cangkang kacang-kacangan matang dapat dengan mudah masuk ke dalam air kelapa selama proses ekstraksi. Setelah penyaringan tetap ada, air kelapa cepat menjadi dingin untuk menghambat reaksi kerusakan. Selanjutnya, baja ini dikirim untuk pemisahan, homogenisasi, degassing, paserisasi selanjutnya dan pengemasan aseptik.
Jika air kelapa diekstrak di lokasi yang jauh dari situs kemasan aseptik, air kelapa yang telah disaring dapat dikemas dalam kantong plastik kelas makanan, cepat didinginkan dan diangkut ke pemrosesan hilir. Kandungan air kelapa berkekuatan tunggal adalah 12%-95% dan bahan tidak terlarut adalah sekitar 92 brix.
Concentrated santan air: Air Concentrated adalah sekitar 60-65 brix dan air content sekitar 35%-40%. Air kelapa segar setelah mengekstrak, menyaring, didinginkan hingga 10 derajat celcius dan disimpan ke dalam tangki isolasi berlapis ganda. Kemudian, air kelapa dengan suhu rendah akan mendahului proses pemisahan dan proses pemisahan. Kemudian SBP membentuk satu tahapan evaporasi efek yang banyak terjadi untuk meningkatkan level. Biasanya, produk dikonsentrasikan ke 60-65 SBP Brix dan dikemas dalam 200 kg plastik bag dalam drum untuk transportasi dalam kondisi yang sangat ambien. Air kelapa yang mengandung konsentrat disarankan untuk disimpan di bawah nol suhu selama 2 tahun.
Santan/krim kelapa: Santan dan krim diproduksi dari 10-13 bulan kelapa dewasa yang tua saat kernel keras dan tebal. Kesemuanya adalah sebuah emulsi air bersih dari kernel kelapa matang. Selisihnya susu kelapa dan krim adalah lemak yang banyak. Kandungan lemak santan hampir 5 mencapai 20%, sedangkan santan hampir mencapai 20%-50%. Untuk mentract susu kelapa untuk keperluan industri, dewasa kelapa akan menembus kawasan deshling dan bermain kelapa. Potongan-potongan kernel kemudian dikirim ke pemotong dan penjepit-penjepit untuk industri. Selanjutnya, parutan kernel kelapa setelah itu masuk ke dalam serangkaian alat ekstraksi screw untuk menghasilkan susu kelapa. Sisa kernel dari pers pertama ini kemudian dicampur dengan air sebelum ditekan lagi untuk meningkatkan hasil ekstraksi. Setelah pencabut, santan kelapa difilter untuk menghilangkan kontaminan besar. Selanjutnya dapat distandarisasi untuk tingkat lemak yang telah ditentukan sebelumnya dan dicampur dengan bahan lain. Akhirnya, susu kelapa dikologenisasi, degberumput, diputiposed, dan diisi dengan aseptik ke dalam tas-tas yang berukuran kecil atau paket-paket kecil seperti botol atau kaleng-kaleng timah.
Minyak kelapa: Minyak kelapa merupakan salah satu produk utama yang secara tradisional diambil dari kernel kelapa. Metode atau teknologi pemrosesan minyak kelapa sawit digolongkan menjadi dua jenis utama berdasarkan cora atau kernel kelapa segar yang digunakan. Teknologi ekstraksi oli ini, yang diawali dengan copra sebagai bahan baku, umumnya dikenal sebagai proses kering. Sedangkan metode yang menggunakan kelapa segar sebagai bahan dasar biasanya disebut proses segar basah atau kering. Berdasarkan metode pemisahan yang berbeda, minyak kelapa dapat diklasifikasikan menjadi dua - minyak kelapa RBD dan minyak kelapa perawan (VCO). Bekas tersebut dimurnikan, diputihkan dan dihilangkan baunya (RBD) dari ekstraksi kering, sementara yang terakhir diproduksi oleh gas segar basah dan kering segar.
Mesin utama air kelapa dan Smilk Processing Line:
Air kelapa akan mengekstrak alat berat
Terdiri atas mesin pengeboran air kelapa dan konveyor ekstraksi air kelapa, mesin ini terbuat dari bahan SUS304 dan ppn untuk pengumpulan air kelapa.Ssemi-otomatis, salah satu operator memegang kelapa dan mencapurkan mata kelapa ke bor untuk mendapatkan air kemudian mengisikan air kelapa ke dalam ppn kumpulan air.
Layanan pra-penjualan
Layanan purnajual
1. Masa garansi peralatan: Kami memberikan layanan garansi gratis satu tahun untuk peralatan mekanis. Jika masalah yang tidak disebabkan oleh manusia terjadi selama masa garansi, kami akan memberikan layanan perbaikan atau penggantian yang gratis.
2. Perawatan dan pemeliharaan layanan: Kami menyediakan perawatan peralatan reguler atau tidak teratur dan pemeliharaan atas untuk memastikan pengoperasian peralatan secara normal. Kami akan menyediakan layanan dukungan teknis online 24 jam.
3. Suplai aksesori: Kami menjamin aksesori pabrik yang asli tepat waktu jika terjadi kerusakan peralatan atau penggantian komponen.
4. Layanan pelatihan: Agar pelanggan dapat mengoperasikan dan merawat peralatan secara efektif, kami akan menyediakan pelatihan pengoperasian peralatan dan perawatan.
5. Instalasi dan debugging: Kami akan menyediakan layanan instalasi dan debugging peralatan untuk memastikan bahwa peralatan telah dipasang dengan benar dan dapat beroperasi dengan normal.
Profil Perusahaan
Layanan kami
Pameran perdagangan
Sertifikat
FAQ
1 ) T: Bagaimana kita bisa mengunjungi pabrik kita?
J: Jika Anda datang dari luar negeri, dari bandara shanghai, maka kami dapat menjemput Anda di bandara.
2) T: Bagaimana Anda memastikan kualitas produk Anda?
J: Perusahaan kita adalah perusahaan negara yang memiliki pengalaman lebih dari 16 tahun, kebijakan operasi ketat dijalankan, mesin pemrosesan canggih menjaga ketepatan semua komponen, pekerja dengan lisensi operasi, suku cadang dapat melakukan multi-pemrosesan, transmisi & komponen listrik merupakan merek terkenal di dunia. Serangkaian pengujian dan inspeksi telah dilakukan dalam seluruh status produksi.
3) T: Metode pembayaran apa yang diterima perusahaan Anda?
J: Kami menerima sebagian besar metode pembayaran , tetapi terutama menerima T/T, L/C di penglihatan .
4) T: Berapa lama waktu jaminan untuk produk Anda?
J: Waktu garansi kami yang secara resmi adalah 12 bulan setelah pengesahan.
5) T: Saya baru di lapangan ini,dapatkah Anda menyediakan kami layanan turnkey?
A: YA.kita dapat memasok semua sistem termasuk Analisis Pasar/Analisis Produk/pilihan Lokasi/Desain Aliran Pemrosesan/Desain Tata Letak Peralatan/arah Desain Gedung/Pemilihan mode Peralatan/Peralatan Manufaktur Peralatan/Pelatihan Debugging/pekerja.
6) T: Apa ' s berapa istilah pengiriman dan waktu pengiriman perusahaan Anda?
J: Waktu pengantaran tergantung dari kuantitas pesanan Anda. Biasanya 20 hari . Untuk alat berat yang disesuaikan, diperlukan 30 hari.
7) Q: Apakah Anda dapat memasok layanan OEM?
J: Ya, kami memiliki tim R&D kami, dan kami memiliki lebih dari 400 pekerja dengan area bengkel 75000 meter persegi.
8) T: Apakah Anda memberi diskon?
J: Saya akan mencoba yang terbaik untuk membantu Anda mendapatkan yang dengan harga terbaik dan pelayanan yang baik pada saat yang sama.
Pemasok yang Diaudit 
