CAS tinggi 99-20-7 D-Trealse Anhidous 6138-23-4 D- (+) -Trealose Minum

• CAS No: 99-20-7/6138-23-4
• Rumus: C12h22o11/C12h26o13
• EINECS: 202-739-6/612-140-5
• Tipe: D-Trehalose
• Nilai nutrisi: Sweetener
• Sumber daya: Paduan Saluran
• Tidak. Model.: IB2035
• Paket Transportasi: 1kg/Foil Bag, 20kg/Bag, 25kg/Drum
• Spesifikasi: 99%
• Merek Dagang: Innovy
• Asal: China
• Kode HS: 2940000000
• Kapasitas Produksi: 100000000

Deskripsi Produk

Deskripsi Produk

Trealse, dikenal juga dengan gula jamur atau trishala, tidak mengurangi kandungan dua molekul glukosa yang menggunakan rumus molekuler C12H22O11. Formula struktur dari trebhalose yaitu α- D-glucopyranosyl α- D-glucopyranoside , yang sering kali hadir dalam dihidrasikan, mempunyai rumus molekuler C12H22O11·2H2O.
Trealose merupakan metabolit stres yang umum sehingga bisa membuat film pelindung yang unik di permukaan sel pada kondisi lingkungan yang keras seperti temperatur tinggi, dingin, tekanan osmotic tinggi, dan dehidrasi kering, secara efektif melindungi struktur molekul makhluk hidup dari kerusakan, sehingga menjaga proses dan karakteristik biologi mereka.

Aplikasi

Di dalam makanan, sebagai makanan aditif dan pemanis, pucuk pohon pisang memiliki sekitar 45% manisnya rasa lezat meningkat berdasarkan konsentrasi di atas 22%, dapat mengurangi manisnya, mengoptimalkan manisan dan memperbaiki rasa.          
1,permen karet bebas gula, minuman ringan, jelly, es krim, kopi, Teh dll.
2,memanggang dan memanggang makanan, kue, hasil susu, cokelat
3, segala jenis permen, pencuci mulut.

Sertifikat Analisis

Item Uji	Batas Pengujian	Hasil Pengujian
Tampilan	White Crystal powder	White Crystal powder
Larik (HPLC)	Kalsium Lactate ≥ 99%	99.65%
Partikel	100% nilai 80 jaringan mesh	Sesuai
Bau	Tidak berbau	Sesuai
AS	<1,0ppm	<1,0ppm
Pb	<1,0ppm	Sesuai
CD	<3.0ppm	Sesuai
Hg	<0,05ppm	Sesuai
Kehilangan saat mengeringkan	<3%	1.26%
Jumlah pelat Total	<1000cr/g	95kung fu/g
Ragi & jamur	<100-fu/g	28fu/g
E. Coli	Negatif	Tidak ada
S. aureus	Negatif	Tidak ada
Sella	Negatif	Tidak ada
Pestisida	Negatif	Tidak ada
Kesimpulan	Sesuai dengan spesifikasi
Penyimpanan	Simpan pada suhu 2-8, sejuk & kering, jauhkan dari cahaya kuat dan cahaya

Foto detail

Profil Perusahaan