CAS No.: | 8002-80-0 |
---|---|
Formula: | C7h14clno2 |
EINECS: | 232-317-7 |
Type: | Organic Intermediates |
Appearance: | Powder |
Quality: | Food |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Apakah gluten gandum Vital?
Gluten gandum, yang dikenal juga sebagai tepung gluten aktif, memiliki kandungan protein lebih dari 80% dan komposisi asam amino yang lengkap, membuatnya menjadi sumber protein bergizi dan hemat biaya. Gluten sangat terdiri atas protein gandum gluten, dengan berat molekul kecil, bentuk bola, dan ekstensibilitas yang baik, serta protein gluten dengan berat molekul besar, bentuk serat, dan elastisitas yang kuat. Ketika bubuk gluten menyerap air, membentuk gluten basah dengan struktur jaringan, yang memiliki elastisitas rambut yang baik, ekstensibilitas, Setelan termostat, emulsi, dan formatabilitas film, Seperti gluten, panggang bran, lumuran, daging babi, sosis vegetarian, vegetarian, bebek vegetarian, dan minyak gluten, produk-produk tradisional, yang merupakan aplikasi sederhana dari karakteristik-karakteristik di atas.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi