Kustomisasi: | Tersedia |
---|---|
CAS No: | 551-68-8 |
Rumus: | c6h12o6 |
Masih ragu? Dapatkan sampel $!
Minta Sampel
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Diaudit oleh lembaga inspeksi pihak ketiga yang independen
Pengenalan Produk: Alulose merupakan bahan makanan alami yang ditemukan dalam buah-buahan dan makanan seperti kismis, buah ara, kiwi dan gula merah. Ia adalah serbuk putih. Larutan aqua adalah cairan yang transparan, stabil, suhu kamar dan tekanan. Alulose dapat menyediakan produk yang memuaskan untuk produk susu, minuman, hasil panggang, permen, dan makanan lainnya. Kemanisnya sama dengan yang Suskatan, tetapi kalori jauh lebih rendah daripada yang menyusu. Dibandingkan dengan glukosa D-glukosa dan D-fruktosa, allulose memampukan untuk mengumpulkan oksigen aktif. Allulose mempunyai rasa lembut dan halus. Kecepatan stimulasi awal untuk mencicipi kuntum sedikit lebih cepat daripada yang diberikan oleh pengisap, dan tidak ada rasa buruk selama dan setelah konsumsi. Manisnya tidak berubah, dan ia dapat menunjukkan rasa manis yang murni pada berbagai suhu.
Aplikasi:
Allulose merupakan bahan universal yang dapat memenuhi syarat kemanisan dan fungsionalitas. Dapat mengurangi gula saat fungsi gula, seperti reaksi kematangan, menghadirkan volume dan kertak, dll.
1) untuk minuman: Dalam minuman yang diberikan secara layak disemua, lulose dan stevia dapat dipadukan dengan dalam upaya mencapai 100% pengurangan gula dalam formula sekaligus mempertahankan rasa dan kualitas secara keseluruhan. Dalam minuman dengan pH 2.5 sampai 6 disimpan dalam kondisi kulkas atau suhu kamar , lulose akan stabil selama enam bulan tanpa perubahan yang berarti. Karena high solubility, tempat ini sangat cocok untuk segala minuman. Kristal palin yang bubuk dalam campuran minuman bubuk (seperti es teh atau susu coklat) sangat baik. 2) untuk memanggang: Pemakaian lulose dapat menciptakan rasa karamel yang manis, lembab, coklat rendah gula dan rendah kalori. Pada makanan panggang tertentu , efek ini mungkin lebih jelas daripada menambahkan sucrose , karena dalam waktu pemanggangan dan kondisi suhu yang sama , dibandingkan dengan pengisap dan glukosa, kematangan lulose lebih besar. Allulose juga memiliki sifat retensi air yang bagus , dapat mempertahankan kelembaban dan ketegaran yang stabil selama masa pakai panggang produk, dan dapat mengurangi titik beku, sehingga menjadikannya pilihan yang tepat untuk mengurangi gula dan kalori dalam makanan penutup seperti es krim. Kristalisasi dalam makanan dengan kandungan solid yang tinggi dan dapat digunakan untuk sari buah dalam campuran yogurt. 3) untuk permen: Laju kristalisasi bawah dari psicosa memungkinkan produksi produk-produk Morinaga dengan karakteristik tekstur yang diinginkan. Ketika digunakan dengan kandungan 25% (kering), lulose dapat mengurangi gula dengan 55% dan kalori sebesar 30%, dan kekerasannya serta elastisitasnya sama dengan seluruh jeli gula. Dengan tingkat cairan yang sesuai dengan tingkat high-temperature dan lcandy, lulose akan caramelize, yang akan membantu membentuk warna yang bagus dan cita rasa dalam produk permen. Sertifikasi: Saat ini produk-produk kami telah lulus sertifikasi BRC internasional, sertifikasi FDA AS, sertifikasi ISO seri internasional, sertifikasi IP non-GMO, sertifikasi HALAL, sertifikasi KOSHER, sertifikasi organik ORGANIK/US, sertifikasi organik Jepang, sertifikasi organik domestik. Pabrik: Baong Chuangyuan adalah perusahaan berteknologi tinggi yang mengintegrasikan produksi, belajar, dan riset dengan teknik biosengineering sebagai industri terkemuka. Perusahaan ini memiliki lini produksi dengan otomatisasi dan peralatan mutakhir tingkat tinggi. Workshop produksi disusun dengan tepat sesuai dengan standar GMP, mulai dari bahan baku sampai dengan tujuan pengisian produk. Peralatan ini diotomatisasi penuh untuk memastikan proses produksi, teknologi, dan kualitas produk yang stabil. FAQ: Q2:Pembayaran seperti apa yang Anda terima?
Q3:bagaimana Anda mengirim kargo untuk kami?
P4. Bagaimana dengan kemasannya?
P5. Bagaimana dengan validitas produk?
P6. Dokumen apa yang Anda sediakan? |
|
PENYERANGAN | SPESIFIKASI |
Uji standar | Q/CBL0009S |
Tampilan | Cairan kuning terang |
Selera | Bagus, tidak ada bau |
Konten Allulose | ≥95% |
Zat padat | ≥70% |
Aktivitas air | <0.75 |
PH | 3-7 |
Abu(sulfat) | ≤0.5(g/100 g) |
Arsenic(AS) | ≤0.5(mg/kg) |
Timbal (Pb) | ≤1.0(mg/kg) |
Jumlah aerobik total(CFU/g) | ≤1500 |
Total Coliform(MPN/100g) | ≤30 |
Lumut dan ragi (Kung Fu/g) | ≤25 |
Patogen (Salmonella, Shigella, E.coli, staphylococcus) | Negatif |