Certification: | ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Processing: | sosis |
Type: | Sausage Casing |
kaliper: | 15mm-220mm |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Sosis plastik untuk sosis daging masak :
1. Pengantar singkat
Selongsong plastik diekstrusi seperti kebanyakan produk plastik lainnya. Mereka juga boleh menjadi rata atau berbuih. Umumnya, asap dan air tidak melewati casing, sehingga casing plastik digunakan untuk produk non-rokok yang diharapkan hasil yang tinggi. Permukaan dalam dapat berlaminasi atau tidak layak sepenuhnya mengeluarkan polimer dengan satu afinitas untuk membuat protein daging menyebabkan daging melekat ke film, sehingga menyebabkan hilangnya, maka casing dikupas, namun secara keseluruhan menghasilkan hasil yang lebih tinggi karena kontrol kelembapan yang lebih baik.
Selubung plastik umumnya dibuat dari polymeres seperti poliamida, polipropilena atau polietilena.poliamida(Nylon) casing plastik memanfaatkan casing plastik yang paling umum digunakan untuk memproduksi suasage yang dimasak dan berditemukan seperti makan luhair dan daging bologna.poliamida berperbedaan utama: Berorientasi dan tidak berorientasi. Polyamede yang berorientasi adalah shrinkable dan akan mengecil selama proses memasak dan pada saat itu mengurangi kehilangan para warter. Polyamide-ide polyamide berdiameter tetap sama selama proses memasak dan oleh karena itu memungkinkan untuk perluasan daging selama proses memasak.
2 . Calbers dan ukuran Lebar Rata
Kaliber | Lebar casing Rata | Kaliber | Lebar casing Rata |
19 mm | 30mm | 73mm | 115mm |
22mm | 35mm | 76mm | 120 mm |
24mm | 38 mm | 79 mm | 125 mm |
25mm | 40 mm | 82mm | 130mm |
28 mm | 45 mm | 85 mm | 135mm |
31 mm | 50mm | 89mm | 140 mm |
35mm | 55 mm | 92mm | 145mm |
38 mm | 60 mm | 95 mm | 150mm |
41mm | 65 mm | 98mm | 155mm |
44 mm | 70 mm | 101mm | 160mm |
47 mm | 75mm | 10 mm | 165mm |
50mm | 80 mm | 108mm | 170 mm |
54 mm | 85 mm | 111mm | 175mm |
57 mm | 90 mm | 115mm | 180 mm |
60 mm | 95 mm | 118 mm | 18 mm |
63 mm | 100-mm | 12 mm | 190 mm |
66mm | 10 mm | 124mm | 19 mm |
70 mm | 110 mm | 127 mm | 200 mm |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi