Kualitas makanan Tingkat jagung/kanji///

• CAS No.: 53124-00-8
• Formula: 53124-00-8
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Modified Starch
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Paket Transportasi: 25kg/Bag or at Clients′ Request
• Spesifikasi: 25kg/bag
• Merek Dagang: ARGC
• Asal: Shandong
• Kapasitas Produksi: 80 Tons Monthly

Deskripsi Produk

 Pabrik-pabrik yang menghasilkan tepung kanji yang diubah-kan/singkong/tepung jagung

1.Nama produk:kanji yang diubah ( E1422)  
2.Pregelatinized acetylized dikanji adipate dapat digunakan sebagai pengental, stabilizer, dan koagulan. Dibandingkan dengan kanji asli, produk ini mempunyai suhu gelatinisasi yang lebih rendah, helaian tempel yang lebih pendek dan gradasi yang lebih lemah. Kecenderungan penuaan telah jelas berkurang, penyimpanan suhu rendah dan stabilitas pembekuan meningkat, penyimpanan stabil, dan sistem ini dapat menahan panas, asam, dan gaya shear. Produk adalah turunan kanji yang dibuat dari kanji yang layak makan berkualitas tinggi melalui proses modifikasi campuran ganda. Produk ini memiliki kinerja anti aging yang baik dan memiliki retensi air yang kuat. Setelah pembekuan dan pencairan, makanan mempertahankan transparansi asli, gairah dan kesegaran makanan. Sistem ini menghasilkan makanan yang kuat antifreeze dan kinerja pencairan beku. Setelah memasak, ia dapat mempertahankan selera orisinal, sehingga penataan tetap seragam dan halus, struktur rapat, dan elastis, permukaan potong halus, segar, dan lezat, dan ia dapat memperpanjang, mengobati bahan makanan beku dengan cepat saji, mengurangi tingkat keretakan dan meningkatkan hasil pangan.

TIDAK.	Item Uji	Standar
1	Warna	Putih  atau  hampir  putih,  atau kekuningan   yang tak  beda warnanya
2	Bau	Ini    memiliki bau  yang    harus  dimiliki produk, tidak  aneh  bau
3	Formulir negara bagian	Dalam     bentuk butiran, serpihan atau serbuk,    kadar kemurnian yang terlihat tidak nyata
4	Kelembapan  %	14
5	Finess.(psss  100  mesh)%	≥98.0
6	Spot,(potong/cm2)	≤2.0
7	PH	5.0-7.5
8	Pantulan cahaya Whitening (457nm Biru)%	≥89.0
9	Viskositas.5% , BU	≥800
10	Acetyl	≤2.5
11	Abu,%	≤0.5

1. Saus: Mayones, kecap/saus tomat, aneka selai buah, dll
2.yogurt, produk yoghurt.
3.Ganti sebagian dari Agar-Agar dengan jelly.
4.Flavights: Saus kacang, saus cabe, saus salad, dsb..
5.Roti, kue, mie, makaroni, meningkatkan pemanfaatan bahan mentah, meningkatkan rasa dan cita rasa.
6.Produk Aquatic, produk pasta daging, makanan kaleng, dll., memperkuat organisasi ini, jaga rasa segar, tingkatkan rasa.
7.jus buah, jus sayur, anggur, dll, sebagai Dispersan.
8.es krim, karais, dll, memperbaiki rasa dan stabilitas.

Pasta produk bernuansa cerah, baik anti aging maupun strong dalam retensi air;
Produk memiliki elastisitas yang baik dan resistansi yang kuat terhadap gaya pencukuran mekanis;
Pasta kanji memiliki stabilitas pembekuan-pencairan yang kuat dan dapat disimpan pada suhu rendah;
Produk ini memiliki kompatibilitas yang baik dan dapat digunakan bersama pengental dan stabilizer lain;