Nissin Nissin dari bubuk untuk bahan-bahan susu Nisin

• CAS No.: 1414-45-5
• Formula: C143h230n42o37s7
• EINECS: 215-807-5
• Composition: nisin
• Type: Meat Preservative
• Effect: nisin
• Tidak. Model.: AR- Nisin
• Resource: Natural Preservatives
• komponen: nisin
• tampilan: bubuk putih
• fungsional: pengawet
• penyimpanan: simpan di tempat yang sejuk dan kering
• kehidupan di rak: 2 tahun
• kelas: kelas makanan
• standar: E234
• contoh: tersedia
• aplikasi: zat tambahan makanan
• nama lain: nberada di e234
• Paket Transportasi: 25kg Drum
• Spesifikasi: 900IU 1000IU 1100IU,
• Merek Dagang: ALLRIGHT G. C.
• Asal: Shandong
• Kode HS: 29419090
• Kapasitas Produksi: 20000 Kilogram/Kilograms Per Month

Deskripsi Produk

Nissin Nissin dari bubuk untuk bahan-bahan susu Nisin

Nisin adalah antibiotik peptida yang dilepaskan oleh Steptoktococcus, terdiri dari 34 asam amino. Solutabilitas dalam air bergantung pada nilai pH.

1) karena nisin (juga dikenal sebagai Str. peptide laktat) adalah polip, cepat tidak diaktifkan di usus karena enzim pencernaan setelah mengkonsumsi
2) Tes mikro-biologis yang luas belum menunjukkan adanya tahan silang antara nisin dan obat antibakteri medis
3) Nisin memiliki aktivitas anti mikroba melawan berbagai bakteri gram positif serta spora yang menyebabkan makanan yang dispilage, dan terutama tahan panas (bakteri), seperti B. Starsehilus (CI). Butryan dan L. Monositenenenes
4) proses ini adalah pengawet makanan alami yang sangat efisien, aman dan tidak punya efek samping
5) sebagai tambahan, mempunyai kemampuan yang sangat baik dan stabilitas dalam makanan. Tidak efektif terhadap bakteri gram-negatif, yeast atau mold.


1) Nisin dapat digunakan dalam berbagai jenis makanan yang diolah panas
2) termasuk: Susu segar, keju olahan, dan produk susu lainnya, telur cair yang dipaket, daging olahan, makanan laut, makanan kaleng, minuman buah, minuman protein tanaman, produk panggang, makanan instan, bir, dan anggur
3) pengobatan ini juga dapat digunakan sebagai pengawet dalam proses gelatin, kosmetik, obat-obatan dan produk kesehatan.

Rumus	C143H230N42O37S7
Berat molekuler	3354.08
CAS No	1414-45-5
PH (10% larutan jernih)	3.10-3.60
Identifikasi	Kepatuhan.
Kadar Kelembapan	3.0 %maks..
Pb	2mg/kg maks..
CU	50mg/kg maks..
ZN	maks. 25 ppm
CU+Zn	50mg/kg maks..
Arsenic	1mg/kg maks..
Natrium klorida:	50% mnt.
Potensi Hydrus:	1*106 IU/G.
Bakteri aerobik:	maks. 10 /g
Bakteri Coliform:	30(MPN/100 g) maks
Daging Mols & Yeast:	Tidak ada.
Staphylococcus aureus:	Tidak ada.
Salmonellae dalam 25 g:	Tidak ada.