Sertifikasi: | ISO, FDA, HACCP, Kosher |
---|---|
Metode Larik: | HPLC, UV |
Formulir Aplikasi: | Food Additives or Medicine Raw Material |
Aplikasi: | Makanan, Produk Perawatan Kesehatan |
Negara bagian: | Bubuk |
sertifikat: | Halal |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Spesifikasi
Zat tepung kacang polong dengan kekerasan tinggi
Produksi Vermicelli
Kanji (sudah kering): 96 di atas
Kecerahan dan keputihan yang baik
Zat tepung kacang polong dengan kekerasan tinggi
Tepung kacang polong dibuat dengan kacang polong non-GMO berkualitas tinggi. Menggunakan teknologi loop tertutup asing yang paling canggih, dengan proses isolasi, bilas, dehidrasi vakum, dan pengeringan. Berbagai % dari Amyhilang, kehalusan tinggi, kecerahan yang baik, elastisitas yang kuat, serta kekerasan tinggi dan viskositas yang tinggi.
COA | |
ITEM | HASIL PENGUJIAN |
Konten kanji | ≥ 96% |
Uap air | ≤ 18% |
Abu | ≤ 0.5% |
Protein (N x 6.25) | ≤ 0.5% |
Lemak | ≤ 0.5% |
PH | 5.0 - 8.0 |
Whitkesatuan | ≥ 90.0 |
Residu sulfur dioksida | ≤ 30 mg/kg |
Arsenic | ≤ 0.3 mg/kg |
Memimpin | ≤ 0.5 mg/kg |
Data Fisik: | Data Fisik: |
Warna | Putih dengan mengkilap kristal |
Tekstur | Bubuk |
Enak dan bau | Tanah, tak ada Granule |
Ukuran partikel | 100 jaring |
Mikrobiologi | Mikrobiologi: |
Jumlah pelat Total | ≤ 10,000 kung fu/g |
Total Coliform | ≤ 30 MPN/100g |
Yeast | ≤ 50 kung fu/g |
Geraham | ≤ 50 kung fu/g |
Bakteri patogen | Tidak terdeteksi |
Aplikasi:
Vermicelli, Bean Jelly,Produk daging, Produk konven,mie,camilan yang ihusen,memuakkan.
Bahan pembuatan kacang polong merupakan bahan yang penting untuk produksi Vermicelli, juga bahan terbaik dalam pembuatan bbeberapa bubur. Selain itu, properti yang sangat bagus memungkinkan digunakan pada tingkat penggunaan rendah 20-30% yang menawarkan keuntungan ekonomi bagi daging dan kontsioner.
Aplikasi | Produk | Jenis kanji |
Stabilizer Emulsi | Emulsi rasa, awan minuman, emulsi bakery, vitamin suspenen, dan makanan cair yang mengandung minyak dan lemak. | Tepung maizena yang sudah dimodifikasi, karbohidrat yang diolah dengan diubah menjadi tepung lilin |
Enkapsulasi Mikro | Rasa, minyak dan lemak, vitamin | Tepung maizena yang sudah dimodifikasi, karbohidrat yang diolah dengan diubah menjadi tepung lilin |
Minuman | Minuman bercampuran cair dan kering termasuk susu kocok, teh susu, minuman berbasis susu, minuman kedelai, minuman buah, minuman energi, kopi instan, susu kedelai instan, sup sesame, teh susu instan | Tepung maizena yang sudah dimodifikasi, karbohidrat yang diolah dengan diubah menjadi tepung lilin |
Bumbu | Selai, pie isi, saus tomat, salad, saus tiram, saus barbekyu, sup, gr angkatan laut |
Tepung maizena yang sudah dimodifikasi, karbohidrat yang diolah dengan diubah menjadi tepung lilin |
Daging | Sosis, daging, bola ikan, tongkat kepiting, ideologi antoli daging | Tepung maizena yang sudah dimodifikasi, karbohidrat yang dimodified |
Produk susu | Yogurt, es krim, krim asam, minuman yoghurt, bumbu, puding, pencuci mulut beku, saus krim, saus keju | Tepung maizena, kanji yang telah dimodifikasi, mengdiubah suai karbohidrat bermodifikasi, kanji kentang |
Mie dan pasta | Mie beku, kue manis, vermicis, dan kue-kue beku lainnya | Tepung maizena, kanji yang telah dimodifikasi, mengdiubah suai karbohidrat bermodifikasi, kanji kentang |
Morinaga | Permen karet, mengunyah permen karet, permen berlapisan, tablet inaga bertekanan, dan kacang lainnya | Mengmodified kentang kanji |
Adonan, pembacaan balok, dan lapisan | Kacang bersalut, makanan goreng, seperti daging yang tumobor atau ulak, daging unggas atau produk makanan laut | Tepung maizena yang sudah dimodifikasi, karbohidrat yang diolah dengan diubah menjadi tepung lilin |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi