CAS No: | 24634-61-5 |
---|---|
Rumus: | C6h7ko2 |
EINECS: | 246-376-1 |
Komposisi: | Kalium Sorbiat |
Tipe: | Pengawet daging |
Efek: | Bacterostata |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Potassium Sorbate Granular CAS 590-00-1/CAS 24634-61-5 Caesium Sorbuler
Kalium penyruhan memperpanjang masa pakai makanan dengan menghentikan pertumbuhan jamur, yis, dan jamur. Ianya ditemui pada tahun 1850 oleh orang Perancis, yang mengambilnya daripada beri-beri pohon ash gunung itu. Keselamatan dan penggunaan sebagai pengawet telah diteliti selama lima puluh tahun terakhir. AS Food and Drug Administration (FDA) menyadari bahwa AS biasanya aman saat digunakan dengan benar.
Kalium rsorbate adalah kalium garam asam rsorbik, rumus kimia CH3CH=CH=CH=CH -KCO2K. SBP juga merupakan soluble yang sangat soluble dalam air (58.2% pada 20 SBP C). Sistem ini secara umum digunakan sebagai pengawet makanan (nomor X202). Kalium sorbate efektif dalam berbagai aplikasi, seperti makanan, anggur, dan produk perawatan diri. Sedangkan asam sorbic terjadi secara alami pada beberapa buah beri, hampir semua produksi asam sorbine dunia, yang berasal dari kalium karate diproduksi secara syntetis.
Fungsi
1. Pengawet makanan Dapat secara efektif membatasi aktivitas bakteri anaerobik ragi yang beragi, seperti keju, anggur,
yogurt, daging kering, sari apel, minuman ringan dan minuman buah, serta kudapan panggang. Jadi untuk memperpanjang usia makanan di rak dan tetap menjaga rasa makanan asli.
2. digunakan di banyak produk perawatan pribadi untuk menghambat perkembangan mikroorganisme untuk stabilitas di rak.
3. Dapat digunakan terutama dengan anggur manis, anggur bersoda, dan beberapa hard cider.
Item
|
Spesifikasi
|
Tampilan
|
granular putih ke luar putih
|
Stabilitas panas
|
Tidak ada perubahan warna setelah pemanasan selama 90 menit pada 105 DERAJAT CELCIUS
|
Penyerangan
|
98.0 101.00%
|
Kehilangan saat mengeringkan
|
≤1.0%
|
Keasaman
|
≤1.0%
|
Kadar alkali(sebagai K2CO3)
|
≤1.0%
|
Aldehida(sebagai formaldehyde)
|
≤0.1%
|
Arsenic
|
≤3mg/kg
|
Memimpin
|
≤2mg/kg
|
Merkuri
|
≤1mg/kg
|
Koloni Penghitungan Total
|
≤1000cfu/g
|
Jamur&ragi
|
≤100fu/g
|
E.coli
|
≤30MPN/100g
|
Logam berat (sebagai Pb)
|
≤10mg/kg
|
Pengemasan
|
tas 25kg, drum serat, atau sesuai permintaan customer.
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi