Bahan Tambahan Makanan Kasein Natrium Bubuk Kaseinat Natrium Protein 90% CAS 9005-46-3

• Kustomisasi: Tersedia
• CAS No: 9005-46-3
• Rumus: (c8h11nao7)n
• Tidak. Model.: FD087
• EINECS: 232-555-1
• Kemasan Material: Kertas
• Metode Penyimpanan: Normal
• Kehidupan di rak: 24 bulan
• Tipe: casein sodium
• Sumber daya: Alami
• bahan aktif: sodium cascadas
• contoh: tersedia
• penyimpanan: jaga tempat yang kering dan dingin
• konten: 98%
• tampilan: bubuk putih
• Paket Transportasi: laut dalam kontainer
• Spesifikasi: 25kg/drum, drum, tas foil aluminium
• Merek Dagang: referensi yang baik.
• Asal: Shandong
• Kapasitas Produksi: 300 ton/ton per bulan

Deskripsi Produk

Aditif-aditif Cein sodium/sodium Caseinate bubuk protein 90% CAS 9005-46-3
Nama Produk:sodium casepinate (kadar sodium)
CAS NO. 5.5-46-3
Kelas: Kelas makanan
Tampilan: Bedak Kuning muda
Masa pakai di rak:2 tahun
Sodium Caseinate  (Caseinate) dibuat dari   susu Yak dengan kualitas tinggi   secara ilmiah .  Ia berisi berbagai elemen jejak bagi  tubuh manusia.

Item	Spesifikasi	Hasil
Tampilan	Bubuk kuning muda	Bubuk kuning muda
Protein ( kering)	90.00%Min	90.69%
Uap air	6.00%Maks.	4.74%
PH	6.0-7.5	6.9
Abu	6.00%Maks.	3.80%
Lemak	2.00%Maks.	1.50%
Viskositas	200 3000mPa.s	1500
Soludility	99.50%Min	99.79%
Data Mikrobiologi
Jumlah pelat total	30000/G Maks.	3000
Bakteri patogen	Negatif	Tidak terdeteksi
Coliform	Negatif/0,1G	Tidak terdeteksi
Kesimpulan	Hasilnya sesuai   dengan standar QB/T3800-1999

Sodium Caseinate  (Caseinate) dibuat dari   susu Yak dengan  kualitas tinggi   secara ilmiah .  Ia berisi berbagai elemen jejak bagi  tubuh manusia.

Ia  tidak  hanya digunakan sebagai      zat tambahan makanan yang sangat baik dengan  protein dan nutrisi tinggi, tetapi juga   sebagai sumber   dari elemen lacak-jejak   bagi tubuh manusia.   Selain itu,         hal ini juga menjadi  bahan yang kokoh dan mulai pengemulsi dengan  afinitas yang baik,  fungsi udara dan  nilai  gizi yang sangat baik .  Dalam industri makanan   digunakan  untuk meningkatkan kualitas  produk.  

Sodium Caseinate  diumumkan  oleh FAO dan   sebagai antifasi makanan yang tidak terbatas ,  sehingga  secara luas digunakan pada  berbagai jenis   produk makanan seperti   pemrosesan daging, masakan panggang ,  krim buatan,  kopi partner, makanan bayi, keju,  berbagai kue dan permen, minuman, obat-obatan, tembakau, kosmetik,    dan bahan kimia untuk penggunaan sehari-hari.

Aplikasi industri:
Sesuai dengan standar kebersihan untuk zat tambahan makanan (GB2760-1996), sodium cascinate dapat digunakan dalam berbagai jenis makanan sesuai dengan kebutuhan produksi. Sodium caseinate dapat digunakan untuk daging, sosis dan berbagai produk daging lainnya, yang dapat meningkatkan daya pengikat dan kapasitas tahan air pada daging, meningkatkan kualitas produk daging, memperbaiki tingkat pemanfaatan daging dan mengurangi biaya produksi. Digunakan dalam produk susu seperti es krim, margarin, dan minuman susu asam. Sebagai pengental, emulsi, dan stabilizer, pengental dapat semakin meningkatkan kualitas produk. Sodium casepinate juga dapat digunakan sebagai bahan nutrisi untuk makanan khusus seperti sereal tinggi protein, makanan manula, makanan bayi dan makanan diabetik.
daging:
Penerapan sodium kase2 dalam makanan daging.

produk susu:
Sodium caserinate sendiri dapat dianggap sebagai sejenis produk susu. Penerapannya pada produk susu lainnya bisa meningkatkan kualitas produk lainnya.
es krim:
Penambahan natrium kaseinate dapat membantu meningkatkan struktur jaringan, merusak busa dan laju pertumbuhan es krim karena kandungan protein yang tinggi (sekitar 90%) dan pembusaan yang baik. Kemudian, kualitas produk dapat meningkat secara signifikan melalui emulsi cassirinifikasi natrium dan efek sinergistik dengan emulsi lain.
Minuman susu solid:
Dalam produksi minuman yang padat, kandungan protein biasanya 8% (biasanya 6-7%) lebih rendah dari standar nasional dan volume spesifik produk kecil. Jika lebih banyak susu bubuk dan susu kental tidak cocok, masalahnya bisa diperbaiki dengan lebih baik jika sodium caseinate ditambahkan dengan tepat pada saat ini.
Yogurt:
Selain kandungan protein tertentu, yoghurt juga harus memiliki properti dengan felling tertentu. Tambahan penggunaan sodium caseinate yang tepat dapat meningkatkan kemampuan dan kekerasan gelangnya, membuatnya terasa lebih baik, dan meningkatkan kualitas produk.
Aplikasi film yang dapat dimakan:
Ketika pllasticizer ditambahkan, larutan rumatan protein memencet dan larutan sodium casrotate dicampur untuk membuat film dapat dimakan. Film yang baik dapat secara efektif mengontrol pengalihan uap air, oksigen, karbon dioksida dan lemak dalam sistem makanan dan menghentikan kekalahan senyawa-senyawa cita rasa. Mencegah polusi lingkungan yang disebabkan oleh pengemasan produk plastik.
lainnya:
Sodium casepinate juga dapat digunakan pada sup dan sup, makanan cepat dan brine untuk meningkatkan kekentalan dan meningkatkan rasa; digunakan dalam minuman, terutama untuk menanam minuman protein, untuk mencegah timbulnya hujan lemak, meningkatkan stabilitas dan mengklarifikasi minuman dan anggur.