Bahan makanan CAS 68424-04-4 Polydextrose Powder zat tambahan
Polydekstrosa adalah sejenis serat makanan yang terlarut. Polimer glukosa kondensasi yang terikat secara acak dengan beberapa kelompok akhir sorbol, dan dengan asam sitrat atau asam fosfor melekat topoleymoer oleh ikatan mono atau diester. Semuanya sudah mencair dengan mencair. Bubuk putih atau yang tidak putih, sangat larut dalam air, sangat mudah terlarut adalah 70%. Manis sekali, tanpa rasa khusus. Sistem ini memiliki fungsi kesehatan dan dapat menyediakan tubuh manusia dengan air - Soluble Dietary fiber (serat makanan yang larut).
Fungsi:
PolydaxextRose yang umum digunakan sebagai pengganti gula, kanji, dan lemak. Juga digunakan sebagai bahan makanan dalam menu low-karb, bebas gula, dan resep masakan diabetik. Selain itu, juga digunakan sebagai bahan humeking, stabilizer, dan agen pengental
1. Mengatur metabolisme lemak, mengatur lemak darah, mengurangi penumpukan lemak dan mencegah obesitas.
2. Kurangi sintesis dan penyerapan kolesterol, turunkan sintesis dan penyerapan asam lambung dan garam, kurangi plasma manusia dan kadar kolesterol hati, mencegah dan menyembuhkan coronaraterosklerosis, batu dan mencegah penyakit pembuluh darah serebral;
3. Kurangi penyerapan gula, menghambat peningkatan sekresi gula darah, memperlambat penyerapan glukosa, dan mengurangi kadar gula darah setelah pra-panggilan.
4. Mencegah dan menyembuhkan konstipasi, menyerap air pada saluran pencernaan dan menjaga kelembaban, meningkatkan volume bangku, menstimulasi peristalsis usus, mempercepat frekuensi bab pencegahan gangguan usus, serta mencegah konstipasi.
5. Secara efektif mengatur pengembangan usus-nya PH, memperbaiki lingkungan pembiakan bakteri menguntungkan, memperluas bifidobacterium dan bakteri lain yang bermanfaat, menghambat pertumbuhan bakteri-bakteri profilaksis usus, dan mencegah timbulnya penyakit pada usus besar, toksin dari tubuh dan limbah metabolik.
Aplikasi:
1. Produk perawatan kesehatan: PolydaxextRose dapat digunakan sebagai bahan baku dan pelengkap makanan sehat dan pembawa produk kesehatan ditujukan untuk penderita diabetes, antara lain diabetes, sembelit, obesitas/, obesitas/, obesitas/, , seperti tablet serat, kapsul, tonik yang digunakan secara lisan, campuran herbal instan, dll. Volume penggunaan referensinya adalah 30% menjadi 90%.
2. Makanan: Kue, biskuit, mie, tepung beras, tepung beras, tepung Mie instan, isian, daging, dll. menggunakan volume 5% sampai 20%.
3 minuman: Jus buah, kopi, minuman teh, minuman asam carbonic, minuman susu kacang, Minuman nutrisi, minuman bubuk, dll. Volume penggunaan referensinya adalah 0.5% hingga 5%.
4. Produk susu: Susu dan susu olahan, susu Ferillus, minuman lactobacillus, tepung susu jadi, yogurt, Volume penggunaan bean milk powder, dll. Volume penggunaan referensi adalah 1% hingga 5%.
5. Mordie dan Morinaga: Berbagai jenis permen ringan dan keras, coklat, kue-kue bulan, berbagai kuart kudi gaya barat, sup domba. Jika ditambahkan ke dalam isian kue, kue bisa membuatnya tetap lezat dan segar. Volume penggunaan referensi adalah 5% hingga 30%
6. Penganan manis: Puding, jelly, dll. Volume penggunaan referensinya adalah 0.5% sampai 5%.
7. Camilan es: Es krim, beku, permen es, lolly es, jelly, Dll. Volume penggunaan referensi adalah 0.5% hingga 6%
8. Anggur Liquor, bir: Anggur kuning, anggur buah, dan minuman keras untuk memproduksi minuman keras perawatan kesehatan serat tingginya.Polydamengembang dapat membuat busa dalam bir yang awet dan halus. Volume penggunaan referensi adalah 0.5% hingga 5%.
9. Produk bumbu penyedap: Selai, kecap, cuka, bumbu penyedap panci panas, zat padat, dll. Volume penggunaan referensi adalah 0.5% hingga 6%.
Item |
Standar |
Tampilan |
Susu putih atau bedak kuning muda, tanpa ketidaksucian yang dapat dilihat mata. |
Bau dan rasa |
Tidak ada bau yang tidak biasa dan manis yang lembut, tidak ada bau, tidak ada rasa yang tidak biasa. |
Uap air |
Maks 4.0% |
Larik (kering) |
Min 90% |
5-Hidrokyyl metfural |
Maks 0.1% |
Abu |
Maks 0.3% |
PH |
3.5-5.0 |
Konten Sorbitol |
Maks 2.0% |
Bunga mawar |
Maks 4.0% |
Arsenic |
Maks 0,5mg/kg |
Memimpin |
Maks 0,5mg/kg |
Total bakteri |
Maks. 1000 fu/g |
E. Coli |
Maks. 30 fu/g |
Patogen |
Tidak detektif |