CAS No: | 17629-30-0 |
---|---|
Rumus: | 18h32o16.5(H2O) |
EINECS: | 17629-30-0 |
Tipe: | D-Raffinosepentahydrate |
Nilai nutrisi: | Nutrisi |
Efek: | Stabilisasi |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
D- (+) -Raffaatalhidrate/Melitose CAS 17629-30-0
Nama | D-(+)-Raffaatose |
CAS NO | 17629-30-0 |
Rumus molekuler |
C18H32O16,5(H2O) |
Berat molekuler | 594.52 |
Tampilan | Bubuk kristalin putih |
Kemurnian | 99% mnt |
M.P. | 78-80.5 |
Alpha | 105 10 (untuk,air,kering) |
Ketersediaan air yang sangat baik | 143 g/L. |
Item Analisis |
Spesifikasi |
Hasil |
Penyerangan |
≥98.0% |
99.55% |
Sukrosa |
≤1.0% |
0.14% |
Tampilan |
Bubuk Kristalin putih |
Kepatuhan |
Bau |
Karakteristik |
Kepatuhan |
Ukuran bubuk |
95% hingga 30 mesh |
Kepatuhan |
Kepadatan Massal |
0.40-0,70g/cm3 |
0,55 g/cm3 |
Kehilangan saat mengeringkan |
15.0±2.0% |
14.17% |
Titik Lekapan |
78-82 C |
Kepatuhan |
Rotasi Optik |
105.5± |
55 |
Soludility |
Jernih dan tanpa warna |
Kepatuhan |
Residu saat pengapian |
≤0.1% |
0.03% |
Logam berat Total |
≤10μg/g |
<5μg/g |
Arsenic (AS) |
≤2μg/g |
0.1μg/g |
Kadmium (CD) |
≤2μg/g |
0.1μg/g |
Timbal (Pb) |
≤2μg/g |
0.2μg/g |
Merkuri (Hg) |
≤0.5μg/g |
ND |
Jumlah pelat Total |
≤1000cfu/g |
5 kg/g |
Daging dan daging panggang |
≤100fu/g |
<10fu/g |
Salmonella |
Tidak ada |
Kepatuhan |
Pengenalan
Raffaose adalah sebuah trisaccaride yang terdiri dari galactosa, glukosa dan fruktosa. Dapat ditemukan dalam kubis, kubis, kubis brussels, brokoli, asparagus, sayuran lainnya, dan biji-bijian. Raffaose dapat dihidrasikan ke D-galactosa kessubahsa oleh enzim α-galactobacase (α-GAL), enzim yang tidak ditemukan pada saluran cerna manusia. α-GAL juga hidroksida- α lain, seperti ustacjasa se, verbascose, dan galactinol, jika ada. Enzim tidak memiliki paatan dengan galactosa yang ditautkan β, seperti laktosa.
Fungsi Utama
1. Bifidobacterium, peraturan tumbuhan intestinal
2.Cegah konstipasi, diare
3.Pengharaman endotokin melindungi hati
4.Peningkatan imunitas, meningkatkan kapasitas anti tumor
5.alergi, akne, pelembab, keindahan
Penerapan
1.industri makanan
Minuman
Bakteri asam laktat minum, minuman bersoda, minuman berkarbonasi, minuman susu,
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi